申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

1、食品生产许可申请书；

2、营业执照复印件；

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

4、食品生产主要设备、设施清单；

5、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

一、餐饮服务许可证申请资料包括哪些

（一）餐饮服务许可申请书。

（二）预先核准名称的证明。

（三）餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。

（四）提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。

（五）食品安全管理人员培训合格证明复印件。

（六）保证食品安全的规章制度。

（七）法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。注：申请资料应用Ａ4纸打印（图纸除外），逐页加盖公章，按次序装订；提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明系原件复印，并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。

经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。

按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。

二、餐饮企业的证照有哪些

（一）营业执照。到所在的辖区市场管理所办理营业执照。办理营业执照材料：

1、合法的身份证明（身份证）。

2、合法的经营场所或住所（房产证，没有房产证的提供所在村或街道委员会证明）。

（二）餐饮服务许可证。到区行政服务中心市场管理局窗口办理。餐饮服务许可证行政许可申请材料：

1、书面申请。

2、预先核准证明或营业执照复印件。

3、负责人身份证明复印件。

4、餐饮服务场所相关证明（租赁合同、房东身份证及房产证复印件）。

5、餐饮服务场所平面图和方位图。

6、从业人员健康证明复印件。

7、食品安全规章制度。

8、卫生管理制度。

9、餐饮消毒保洁制度。

10、生活饮用水安全监测报告或水费单。

11、设置专职食品检验员及食物中毒专职报告员。

12、关键环节食品加工规程。

13、食品安全突发事件应急处理资料。

14、不属于被限定人员的证明材料。

15、食品安全承诺书。

16、餐饮业食品采购索证管理制度。