申请食品添加剂新品种许可申请人应当提交哪些材料,食品添加剂许可
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申请食品添加剂新品种生产、经营、使用或者进口的单位或者个人(申请人),应当提出食品添加剂新品种许可申请,并提交以下材料:(1)添加剂的通用名称、功能分类,用量和使用范围;(2)证明技术上确有必要和使用效果的资料或者文件;(3)食品添加剂的质量规格要求、生产工艺和检验方法,食品中该添加剂的检验方法或者相关情况说明;(4)安全性评估材料,包括生产原料或者来源、化学结构和物理特性、生产工艺、毒理学安全性评价资料或者检验报告、质量规格检验报告;(5)标签、说明书和食品添加剂产品样品;(6)其他国家(地区)、国际组织允许生产和使用等有助于安全性评估的资料。申请食品添加剂品种扩大使用范围或者用量的,可以免于提交第(4)项材料,但是技术评审中要求补充提供的除外。
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不应对人体产生任何健康危害; 不应掩盖食品腐败变质; 不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂; 不应降低食品本身的营养价值; 在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
存在食品中违法添加及乱用食品添加剂和其他可能危害人体健康的物质等情形的,没收违法所得和违法生产经营的食品,没收其工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照刑法相关规定处罚。
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