用人单位未与劳动者签订劳动合同时，可以通过下列证据认定双方存在事实劳动关系：（一）工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；（四）考勤记录、打卡记录；（五）其他劳动者的证言等。工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，对于违反劳动法规定拖欠工资的行为，劳动者可以通过以下办法进行维权：（一）向当地的劳动行政部门（劳动监察大队）举报；（二）向当地的劳动争议仲裁机关申请劳动仲裁，要求给付工资和滞纳金；（三）对仲裁裁决不服的，劳动者可以向人民法院提起诉讼。

企业欠薪多久算违法

企业欠薪超过三十日构成拖欠工资属于违法。

工资总额由下列六个部分组成：

1、计时工资；计时工资是根据职工的工作时间，按照工资标准、等级计算所支付的工资；

2、计件工资；计件工资制是间接用劳动时间来计算工资的制度，是计时工资制的转化形式，指需按已确定的定额和计件单价支付给个人的工资；

3、奖金；奖金是指对劳动者提供的超额劳动所支付的报酬，是实现按劳分配的一种补充形式；

4、津贴和补贴；津贴和补贴是指为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗和因其它特殊原因支付给职工的津贴；

5、加班加点工资；

6、特殊情况下支付的工资。

法律依据：《工资支付暂行条例》第七条

工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

第九条

劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。