房屋买卖不一定要签订书面协议。只不过在房屋买卖时最好是采用书面形式，而且房屋买卖合同也是法律规定的要式合同。签订书面的协议合同会有利于交易的进行和避免不必要的纠纷。没有书面形式是不影响合同的成立的，法律规定或者是当事人约定采用书面的形式订立合同，当事人没有采用书面形式但是一方已经履行主要的义务，对方接受的，此合同成立。

双方签订的房屋买卖协议有用吗

双方签订的房屋买卖协议，如果是双方自愿签订，没有期限行为，内容合法的就产生法律效力。

商品房买卖合同无效的几种情形

1、出卖人主体不当导致的合同无效。

包括两种情况：一是，出卖人不具备开发主体资格；二是，出卖人没有销售资格。前一种情况主要表现为出卖人没有开发经营房地产的权利能力和行为能力，换句话说就是没有房地产开发经营的经营范围；后者主要是指房地产开发企业针对到特定的楼盘，没有相应的销售资格。如：开发企业在没有达到法定的售房条件下，为解决资金问题，私下销售房屋等等。

2、买受人主体不当导致的合同无效。

这种情况主要是买受人没有订立合同的权利能力和行为能力。如：不符合国家限购政策。

3、出卖人故意隐瞒所售房屋抵押的事实。

出卖人因实有资本少达不到法律规定的商品房预售条件，为了融资往往采用两个途径：一是，将在建工程抵押给银行，然后与银行协商，由该银行办理商品房按揭，双方约定开发商收取的买受人首付款直接归还开发商在银行的贷款。这样一来，开发商出售给买受人的房屋是设定了抵押权的不完整产权。如果开发商不能归还银行的贷款，银行可以行使抵押权人的权利。到头来受损失的还是购房者；二是，由施工单位垫资施工到可以预售的条件，然后开发商通过收取首付购房款，以此支付工程款。如开发商不能按阴合同支付施工单位工程款，施工单位可以运用法律规定的工程价款优先受偿权，对工程实施法律规定的优先司法拍卖、执行权，最后受损失的还是购房者。对此，最高法院司法解释规定，开发商如果将所销售的房屋抵押，并且隐瞒该事实，购房者可以请求法院确认合同无效，并且要求开发商承担一倍的赔偿。

4、出卖人将拆迁安置房屋予以销售。

出卖人因利益驱使，将用于安置被拆迁人的房屋销售给其他购房者。到履行拆迁协议书的安置时，往往采用变更原协议书的产权调换安置方式，要求被拆迁人接受货币补偿，或者异地安置。对此，最高法院司法解释规定，对于这种情况，买受人可以请求法院确认合同无效，并要求开发商给予一倍的经济赔偿。

《中华人民共和国民法典》第469条规定“当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。”

《城市房地产土地管理法》规定，房屋买卖协议应当签订书面合同，一方面是房屋价值比较大，为了保障买卖双方的合法权益，书面合同更为妥帖。