吃螃蟹六忌-法师兄

吃螃蟹六忌

来源：互联网时间： 2023-06-07 17:31:38 298 人看过

吃螃蟹六忌：一忌吃生蟹，二忌吃死蟹、买死蟹，三忌吃久存熟蟹，四忌吃太多，五忌喝茶水，六忌吃柿子。

一忌吃生蟹。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

二忌吃死蟹、买死蟹。死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

三忌吃久存熟蟹。存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

四忌吃太多。蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

五忌喝茶水。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。

六忌吃柿子。切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

管制
在我国偷窃螃蟹犯什么罪

个人盗窃公私财物价值达到数额较大标准的，可以予以立案追诉。而根据我国的规定，盗窃数额较大是1000原至3000原以上。因此，对于盗窃罪立案标准金额至少应该是1000元。1、个人盗窃公私财物“数额较大”，一千至三千元为起点。处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。2、个人盗窃公私财物“数额巨大”，以三万元至十万元为起点。处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金3、个人盗窃公私财物“数额特别巨大”，以三十万元至五十万元为起点。处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。一、司法实践中如何正确认定盗窃罪？1、本罪与非罪的界限。对具有小偷小摸行为的、因受灾生活困难偶尔偷窃财物的、或者被胁迫参加盗窃活动没有分赃或分赃甚微的，可不作盗窃罪处理，必要时，可由主管机关予以适当处罚。把偷窃自己家电或近亲属财物的行为与社会上的盗窃犯罪行为加以区别。2、盗窃既遂与未遂。关于盗窃罪的既遂标准，理

2023-02-20

87人看过
罚金
“哄抢螃蟹”背后的执法盲区

只有让执法部门严格恪守法律法规，让法律的威慑力得到有效的发挥，才能在实际上倒逼人们约束自己的哄抢行为。10月15日，一辆面包车在长沙AA中路与BB塘街交汇处与一辆吉普越野车发生剐蹭，面包车上大量螃蟹跌到地上，被路人一抢而空。群体哄抢不断发生，问题出在哪里？不能就此得出中国人素质低的结论，归根结底与其背后的执法困境是分不开的。法不责众的心理预期乃是造成群体哄抢事件的罪魁祸首，但对于群体哄抢的行为，我国治安管理处罚法明确规定：盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚金。对于群体哄抢事件中的首要分子和积极参加者，刑法在量刑上也作了具体的规定。所以，不管是参与群体哄抢的情节严重与否，对于参与者，都是有具体的法律法规作为执法依据的。在此语境下，群体哄抢行为没有得到遏制，就在于现实过程中执法的疲软。客观来讲，也正是由于哄抢者要么被纵容，要

2023-04-24

165人看过
产品
生吃蟹易感染肺吸虫五类人应慎吃大闸蟹

鼎鼎有名的阳澄湖大闸蟹即将大规模上市，众多申城市民早已垂涎三尺。沪上有商家还推出醉蟹，即用酒、盐等腌制而成。专家提醒市民，贪食生蟹易感染肺吸虫。因食生蟹感染肺吸虫的病例已不是个例，媒体也曾发出过警示信息，但还是有不少市民侥幸涉险尝鲜。上海市华东医院营养科主任孙建琴介绍说，肺吸虫的幼虫常常寄生在淡水蟹中，若人生吃或吃了未煮熟蟹，肺吸虫的幼虫随之进入人的体内。可侵犯人的肺及肝、脑和腹腔等脏器，引起炎症，严重时可造成器官化脓等损伤。肺吸虫入侵脑部，病人发生抽筋甚至瘫痪。醉蟹是用酒进行腌制，不能完全杀死肺吸虫。专家提醒，不吃未煮熟的蟹和水产品，是避免感染肺吸虫最简单有效的方法。另据介绍，大闸蟹属于高敏食物，也即民间说的发物。蟹肉中含有异性蛋白质，通过通透性增高的肠壁进入人体，会诱发并加剧过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、各种皮疹、哮喘、严重者更会引起过敏性休克。以下五类人群，吃蟹时须谨慎。

2023-06-06

446人看过
合同转让
螃蟹养殖技术合同的内容是什么

螃蟹养殖技术合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：(一)项目名称；(二)标的的内容、范围和要求；(三)履行的计划、进度、期限、地点、地域和方式；(四)技术情报和资料的保密；(五)风险责任的承担；(六)技术成果的归属和收益的分成办法；(七)验收标准和方法；(八)价款、报酬或者使用费及其支付方式；(九)违约金或者损失赔偿的计算方法；(十)解决争议的方法；(十一)名词和术语的解释。与履行合同有关的技术背景资料、可行性论证和技术评价报告、项目任务书和计划书、技术标准、技术规范、原始设计和工艺文件，以及其他技术文档，按照当事人的约定可以作为合同的组成部分。技术合同涉及专利的，应当注明发明创造的名称、专利申请人和专利权人、申请日期、申请号、专利号以及专利权的有效期限。一、《民法典》对于技术合同的规定第八百四十三条技术合同是当事人就技术开发、转让、许可、咨询或者服务订立的确立相互之间权利和义务的合同

2023-03-17

278人看过

法律综合知识
安全吃蟹，记住“三不”

不吃死蟹蟹死后体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就越大。即使死蟹煮熟煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。不吃生蟹、醉蟹大闸蟹生长在江、河、湖底的泥沟里，并以动物尸体或腐殖质为食物，因此含有各种病原微生物。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率、感染度很高，这种囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的温度下加热30分钟，或浓度为20%的盐水浸泡48小时才能杀死。生蟹、醉蟹虽味道鲜美，但极易诱发肺吸虫病，刺激或破坏肺组织引起咳嗽咯血；一旦侵入脑部，还会引起瘫痪。因此，吃蟹建议高温蒸煮20至30分钟，这样才会把蟹内的病菌和寄生虫杀死。不与浓茶、柿子同食浓茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸，不宜与大闸蟹同时食用，否则会与蛋白质结合，凝聚形成“胃柿石症”，

2023-06-07

263人看过
违约金
螃蟹养殖技术合同的内容是什么?

螃蟹养殖技术合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：(一)项目名称;(二)标的的内容、范围和要求;(三)履行的计划、进度、期限、地点、地域和方式;(四)技术情报和资料的保密;(五)风险责任的承担;(六)技术成果的归属和收益的分成办法;(七)验收标准和方法;(八)价款、报酬或者使用费及其支付方式;(九)违约金或者损失赔偿的计算方法;(十)解决争议的方法;(十一)名词和术语的解释。与履行合同有关的技术背景资料、可行性论证和技术评价报告、项目任务书和计划书、技术标准、技术规范、原始设计和工艺文件，以及其他技术文档，按照当事人的约定可以作为合同的组成部分。技术合同涉及专利的，应当注明发明创造的名称、专利申请人和专利权人、申请日期、申请号、专利号以及专利权的有效期限。一、技术服务合同民法典内容有哪些？根据《民法典》中第八百四十三条【技术合同定义】技术合同是当事人就技术开发、转让、许可、咨询或者服务

2023-03-11

415人看过