北京年内建餐饮业“黑名单”可举报滥用添加剂
来源:互联网 时间: 2023-06-07 17:13:02 442 人看过

今年内,本市将建食品安全信用档案以及餐饮服务食品安全黑名单制度并向社会公开曝光。市民也可直接拨打12320卫生公共热线进行举报。

如果您发现身边的饭馆有滥用食品添加剂的现象,可以直接拨打12320进行举报,政府部门将对举报者的个人信息予以严格保密。日前,市卫生监督所所长李亚京在做客北京卫生监督微博时透露,为打击违法添加和滥用食品添加剂,市卫监所将加强监测抽检,今年年底前将建立食品安全信用档案以及餐饮服务食品安全黑名单制度并向社会公开曝光。同时,市民也可直接拨打12320卫生公共热线进行举报。

据介绍,去年本市对餐饮业监督了52466户,总监督合格率为99.44%。全年监督频次为2.39次/户,也就是说监督覆盖率超过200%。李亚京说。

记者注意到,北京卫生监督微博目前已经拥有超过28万听众,他们通过微博,每天播报卫生监督工作动态,同时针对热点食品安全问题开设话题与网友讨论,并定期邀请卫生监督专家做客微博为网友答疑。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2024年10月20日 09:17
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
律师普法
换一批
更多法律综合知识相关文章
  • 陕西:匿名举报食品添加剂违法可凭密码领奖金
    记者从陕西省卫生厅获悉,从6月1日起,该省正式实行餐饮服务行业非法添加和滥用食品添加剂违法线索举报人奖励制度,匿名举报者可通过自编举报密码领取奖金。最高奖金数额为1万元。据介绍,陕西省餐饮服务行业非法添加和滥用食品添加剂违法线索举报人奖励制度,举报奖励范围为:非法添加非食品添加剂制作食品的;使用非食品原料制作食品的;滥用食品添加剂制作食品的;使用回收原料制作食品的;使用过期、变质食品原料制作食品的。根据该奖励制度,任何人可以以任何方式向县级以上餐饮服务监管部门举报。凡是以匿名方式举报的,举报人可以编制提供6位举报密码。在领取举报奖金时,举报人应提供举报密码并经受理单位确认后方可领取。同一违法行为被多次举报的,根据受理单位的受理记录,只有最早举报者可以领取举报奖金。联名举报的,由联名成员共同领取举报奖金。陕西要求各级餐饮服务监管部门对举报人信息负有保密责任。举报者举报违法行为后,受理举报的餐
    2023-04-24
    461人看过
  • 添加剂泛滥:无德的“罪”与“罚”
    新华社新华视点记者染色馒头余温仍在,毒豆芽又粉墨登场细数近年来发生的恶性食品安全事件,大多与添加剂有关。添加剂的滥用,已成为当下食品安全的原罪,演变为食品领域的一场人造灾难。食品安全的天屡屡被捅破,在拷问企业经营者道德良心同时,也暴露出制度的漏洞和社会道德与诚信的失守。为得无德:造假72变创新令人咋舌新近曝出的毒豆芽事件再次刺痛了人们的神经。沈阳查获的25吨毒豆芽中,掺入了致癌物质、兽药。食品安全事件的添加剂,屡屡突破大家的想象力,让人们叹为观止。色素加酒精就能变成干红葡萄酒,树胶里加入黄酮类物质能成蜂胶有关部门对违法添加剂的问题不可谓不重视。2010年我国共查办添加剂违法案件5305起,罚没款1980余万元,依法逮捕23人。但是违法添加非食用物质的现象仍然不断出现。一些人的创新智慧集中体现在了食品造假手段的翻新上,造假花样令人匪夷所思。天津一家养殖场负责人向记者透露,速生肉鸡由于生长期短
    2023-06-07
    412人看过
  • 苏州餐饮单位违规将入“黑名单”
    从今年起,苏州将在全省率先建立推行餐饮服务环节食品安全诚信体系。今后,苏州餐饮单位如果有违法违规行为,不仅将被列入黑名单,负责人还可能被约谈。苏州的餐饮服务环节食品安全诚信体系,以实施信用奖惩为基本模式,褒奖守信,惩戒失信。该体系包含了约谈制、黑名单制等多项内容。今后,餐饮单位如果出现违规使用《餐饮服务许可证》、从业人员没有健康证、采购索证不规范、违规使用添加剂等行为,都将被纳入餐饮服务食品安全不良信用黑名单。苏州卫生监督部门将对这些单位增加监督检查频次、降低量化分级等级,并将其向社会曝光。苏州市卫生监督所副所长周敏告诉记者,餐饮企业进入黑名单后,他们将对企业负责人进行约谈,内容主要为该企业违法违规的具体情况,告知处理结果和整改期限。周敏表示,卫监部门将对黑名单上的企业实行重点监管,定期向公众公布对这些企业的抽查结果。凡连续两年出现在黑名单中的餐饮企业,将被吊销餐饮服务许可证。
    2023-04-24
    381人看过
  • 药监局严打餐饮业添加罂粟壳
    报道国家食品药品监管局日前印发《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》(以下简称安排),明确提出全面落实餐饮服务食品安全责任,规范监督执法行为,严肃查处执法中的不作为、不到位和乱作为等失职渎职行为,进一步提高餐饮服务食品安全监管水平。安排指出,各地要继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管,严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为;加大对餐饮服务单位超范围、超剂量使用食品添加剂问题的治理,严格规范食品添加剂采购、贮存、使用行为;加大对餐饮服务单位落实食品添加剂备案、公示、承诺以及宣传材料张贴等要求的监督检查,对未按规定张贴、未及时备案公示、未公开承诺的,责令其限期整改,并加大监督检查频次;全面排查和严厉整治带有行业共性的潜规则问题,坚决防范区域性、系统性食品安全风险。严查餐饮服务单位采购和使用无合法生产资质、标识标注不规范以及来源不明的
    2023-04-24
    154人看过
  • 餐饮治理严打非法添加
    3月16日,国家食品药品监督管理局发布的《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排的通知》提出,各地要继续深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理,做好乳制品、食用油、肉类、酒类、食品添加剂、调味品等重点品种的综合治理,并加大学校食堂餐饮服务食品安全治理力度。《通知》指出,各地要加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料等餐饮服务单位的监管,严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为;加大对餐饮服务单位超范围、超剂量使用食品添加剂问题的治理;加大对餐饮服务单位落实食品添加剂备案、公示、承诺以及宣传材料张贴等要求的监督检查;同时,全面排查和严厉整治带有行业共性的潜规则问题,坚决防范区域性、系统性食品安全风险。《通知》要求,各地监管部门与有关部门联合,对中小学校园周边餐饮服务单位开展食品安全风险隐患排查,重点清理无餐饮服务许可、无从业人员健康证明、卫生条件不达标等的餐饮服
    2023-04-24
    167人看过
  • 滥用食品添加剂是违法的行为吗
    对于食品添加剂,我国法律对其有着严格的规定,生产者和经营者应当严格按照法律规定和食品卫生标准使用食品添加剂,禁止滥用食品添加剂,滥用食品添加剂的行为属于违法行为,甚至可能涉嫌犯罪行为。一、食品安全法罚款政策明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。二、粉条里有硫酸铝钾属于违法吗粉条里有硫酸铝钾属于违法。明矾作为一种添加剂是可以添加到食物里面的,根据相关规定,明矾的使用范围只能在面糊、油炸制品、虾味片、焙烤食品、腌制水产品等中使用。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。货值金额一万元以上的并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款,情节严重的吊销许可证。三、食
    2023-04-07
    402人看过
换一批
#法律综合知识
北京
律师推荐
    #法律综合知识 知识导航
    展开

    法律综合知识是指涵盖法律领域各个方面的基础知识和应用技能。它包括法律理论、法律制度、法律实务等方面的内容,涉及宪法、刑法、民法、商法、经济法、行政法等多个法律领域。... 更多>

    #法律综合知识
    相关咨询
    • 禁止餐饮使用的食品添加剂为
      浙江在线咨询 2021-12-28
      国家明文规定禁止使用的食品添加剂有: 1、吊白块 工业化学名称:次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠,俗称“吊白块”,又称“雕白块”,主要成份为:次硫酸钠甲醛,白色块状或结晶性粉粒,是一种工业用漂白剂。有强还原性,在工业上用作漂白剂。 吊白块在食品加工过程中分解产生甲醛,能使蛋白质凝固,使蛋白质失去活性。食用掺有吊白块的食品会损坏人体的皮肤黏膜、肾脏、肝脏及中枢神经系统,严重的会导致癌症和畸形病变。
    • 哪些食品添加剂可以用作食品添加剂?
      台湾在线咨询 2021-11-14
      食品添加剂之前,食品添加剂应在技术上确有必要,并经过风险评估证明安全可靠。食品添加剂是指为了到食品中的人工合成或天然物质,以改善食品的质量、色、香、味和防腐、保鲜和加工工艺的需要。因此,食品添加剂应在添加到食品中之前,以改善食品的质量、颜色、香味、味道和防腐、保鲜和加工工艺。同时,食品添加剂只有在风险评估证明安全可靠后才能使用。食品添加剂新品种的生产应当向国务院卫生行政部门提交安全评估材料,经审查
    • 滥用食品添加剂是违法的行为吗
      澳门在线咨询 2022-05-14
      对于食品添加剂,我国法律对其有着严格的规定,生产者和经营者应当严格按照法律规定和食品卫生标准使用食品添加剂,禁止滥用食品添加剂,滥用食品添加剂的行为属于违法行为,甚至可能涉嫌犯罪行为。 《食品安全法》第三十九条,国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度,并依照本法第三十五条第二款规定的程序,取得食品添
    • 餐饮中能不能添加药品?
      福建在线咨询 2021-10-28
      不得在食物中添加药物。药物是指用于预防、治疗和诊断人的疾病,有目的地调节人的生理功能,规定适应症或功能主治、用法和用量的物质,包括中草药、中草药、中成药、化学原料及其制剂、抗生素、生化药物、放射性药物、血清、疫苗、血液制品和诊断药物。为确保人体用药安全,维护人民健康,药品的生产、经营、使用必须严格按照《药品管理法》的规定,通过专门渠道进行。按照传统,食品中可以添加既是食品又是中草药的物质。中国传统
    • 食品添加剂滥用是不是严重违法犯罪?
      吉林省在线咨询 2023-04-29
      对于食品添加剂,我国法律对其有着严格的规定,生产者和经营者应当严格按照法律规定和食品卫生标准使用食品添加剂,禁止滥用食品添加剂,滥用食品添加剂的行为属于违法行为,甚至可能涉嫌犯罪行为。 《食品安全法》第三十九条,国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度,并依照本法第三十五条第二款规定的程序,取得食品添