签了离职协议还可以仲裁。如果已经就离职补偿达成一致，且明确表示放弃其他权利，双方再无其他争议的，虽然可以申请仲裁，但仲裁会面临败诉的风险。

一、没有履行调解协议怎么办？

如果在达成调解协议后悔，或在达成调解协议后十五天内不履行调解协议的，当事人可以依法申请仲裁。当事人在调解协议达成后的十五天内，还有反悔或申请仲裁的权利。一旦超出了十五天，就需要依法履行调解协议。如果当事人反悔，需要后果和责任。同时，还需继续履行已经产生效力的协议。

二、劳动纠纷调解以后能否再起诉

签了劳动仲裁调解书后，双方的纠纷就已经处理完毕，不可以再起诉了。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十二条规定：仲裁庭在作出裁决前，应当先行调解。调解达成协议的，仲裁庭应当制作调解书。调解书应当写明仲裁请求和当事人协议的结果。调解书由仲裁员签名，加盖劳动争议仲裁委员会印章，送达双方当事人。调解书经双方当事人签收后，发生法律效力。

三、劳动争议如何解决

劳动争议的解决方式如下：1、双方自行协商解决。双方通过协商方式自行和解，是当事人应首先争取解决争议的途径。当然协商解决是以双方自愿为基础的，不愿协商或者经过协商不能达成一致，当事人可以选择调解程序或仲裁程序。2、调解程序。当事人可以向本用人单位所在地劳动争议调解委员会申请调解。调解程序是自愿的，只有双方当事人都同意申请调解，调解委员会才能受理该案件；当事人可不经过调解而直接申请仲裁。另外，工会与用人单位因履行集体合同发生争议，不适用调解程序，当事人应直接申请仲裁。3、仲裁程序。若经过调解双方达不成协议，当事人一方或双方可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人也可以直接申请仲裁。仲裁程序是强制性的必经程序，也就是说，只要有一方当事人申请仲裁，且符合受案条件，仲裁委员会即予受理；当事人如果要起诉到法院，必须先经过仲裁程序，未经过仲裁程序的劳动争议案件，人民法院将不予受理。4、法院审判程序。当事人如果对仲裁裁决不服，可以向当地基层人民法院起诉。