厦门:餐馆收取1元消毒餐具费无据被法院判决返还-法师兄

厦门:餐馆收取1元消毒餐具费无据被法院判决返还

来源：法律编辑整理时间： 2023-06-07 22:02:51 387 人看过

福建厦门市思明区法院日前对一起餐饮服务合同纠纷案作出一审判决：餐馆向消费者提供符合卫生标准的餐具和纸巾等饮食用品是餐饮行业的法定义务，不得另行收取费用。

今年3月26日，厦门市民林雷等2人到当地一家火锅店消费68元，其中7元包括一次性密封消毒餐具每人1元共计2元，自助凉菜及调料每人2元共计4元，纸巾一盒1元。林雷认为，餐馆向消费者提供符合卫生标准的餐具、餐巾等是其法定义务，不应当单独收费，遂向法院提起诉讼，要求餐馆返还多收取的7元费用并赔礼道歉。

庭审中，餐馆方面提出，在餐馆明显位置及消毒餐具的外包装上已经有关于有偿使用的提示，餐馆尽到了明确的告知义务；消费者完全可以灵活地作出其他选择，即使用餐馆消毒过的其他餐具，餐馆未强迫消费者使用需要额外付费的密封消毒餐具。

思明区法院审理认为，根据我国消费者权益保护法相关规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利，消费者有权要求经营者提供的商品和服务符合保障人身、财产安全的要求。

法院指出，向消费者提供符合卫生标准的餐具和纸巾等饮食用品是餐饮行业的法定义务，餐饮业服务者应当自行对餐具进行消毒，不得另行收取。餐具、纸巾和调料是用餐的必备用品。消费者在餐馆就餐，餐馆应该免费提供符合卫生标准的餐具和纸巾，不得另行收费。

据此，法院判决餐馆向原告林雷返还多收取的7元费用。

来源：新华网

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多消费者相关文章

消费者
消费者讨回6元消毒餐具费

大食客饮食公司（简称大食客）没有主动提示，便自行收取安先生4人消毒餐具费6元，被安先生告上法庭。近日获悉，朝阳法院支持了安先生的诉求。今年4月11日，安先生一行4人到大食客亚运村店就餐。吃饭完毕，他拿到价格明细一看，其中包括餐位费6元。询问服务员后，安先生才知道每人被收取1.5元的消毒餐具费。他找服务员协商此事，双方发生争执。安先生说，大食客本来就应免费为顾客提供洗净消毒的餐具，费用也该自行承担，无权向顾客收取。另外，大食客在收取这项费用前，并没有事先告知，侵犯了他的知情权。他告上法庭，要求返还消毒餐具费6元，索赔通讯费和交通费30元。庭审时大食客表示，公司没有主动提示安先生，但消毒餐具包装上已经注明有偿使用，每套1.5元的字样。大食客同意退还安先生的消毒餐具费，并赔偿交通费和通讯费。大食客提交了一套消毒餐具佐证，这套餐具塑料膜包装印有温馨提示：本消毒餐具有偿使用字样，字体较细小，另印有每

2023-06-07

154人看过
法律综合知识
“消毒餐具”是否必须“被收费”？

案例：前不久，张先生与朋友在一家烧烤店用餐，服务员主动将塑料袋包的成套餐具摆上桌。看到如此干净卫生的餐具，大家都很高兴。可结账时才知所用的餐具是要收费的。尽管张先生认为餐馆免费提供干净的餐具是起码要求，顾客总不能用手抓饭吃，可餐馆却认为，这些干净餐具都是由专门的服务店有偿提供的，总不能让餐馆白花钱吧，餐馆的说法有法律依据吗？评析：消费者在就餐时，餐馆提供符合卫生标准的餐具、餐巾等配套服务，是基本的服务内容，也是消费者接受就餐服务的前提。如果经营者只给消费者提供“高标准”的付费消毒餐具强制消费者使用或未明示有偿的情况下要求收取费用，显然在侵犯了消费者知情权的同时，也侵犯了消费者的选择权。对此，张先生可在索取就餐票据后，依法维权。相关法律知识：消费者权益是指消费者在有偿获得商品或接受服务时，以及在以后的一定时期内依法享有的权益。消费者权益，是一定社会经济关系下适应经济运行的客观需要赋给商品最终

2022-11-05

386人看过
律师事务所
市民状告饭店收取2元消毒餐具使用费

饭店收2元消毒餐具使用费郑州两位市民把饭店告了2块钱官司昨天开庭郑州两位市民因饭店收取2元消毒餐具使用费，将饭店告上法庭，河南商报曾在3月16日报道此事。昨天，郑州市金水区法院开庭审理了此案。原告之一李英杰说，当初起诉这家饭店，就是因为气不过。在他看来，消毒餐具收费现象长期存在，是因为商家的违法成本太低，我想通过要求附带的赔偿，给依然收取餐具使用费的商家以警醒。被告是位于紫荆山路和东里路交叉口的香粥世家，代理人王新刚说，消毒餐具收费是餐馆的规定，我们在消毒餐具上都标有价格，顾客可以选择是否使用。王新刚认为，消毒餐具收费在餐饮行业普遍存在，它还是一种商品，商品的流向是市场，它支撑着消费者的需求。商品在任何地方都是要收费的。天之权律师事务所律师张少春认为，此案被告侵犯了消费者的知情权和选择权，向消费者收取餐具使用费的做法是不合理的。消费前，商家如果没有明确告知消费者消毒餐具是收费的，并且不能提

2023-06-07

445人看过
消费者
餐馆就餐摔伤餐馆赔偿4650元

照消费者权益保护法及相关民事赔偿规定，餐馆对陈女士的摔伤应承担主要责任，调解餐馆方赔偿陈女士医疗费4650元。在餐馆就餐时，因地板湿滑导致消费者陈女士摔倒，并造成骨折两处、脱臼一处，认为餐馆没有达到安全标准、设置醒目提示的陈女士将对方投诉到了工商部门，要求商家支付医疗费5000元。昨日，记者从省工商局获悉，由于餐馆方在摔倒事件中应承担主要责任，根据消费者权益保护法和相关民事赔偿规定，工商部门调解餐馆赔偿陈女士医疗费4650元。近日，陈女士在道真县城遵义路某餐馆就餐时，因地板过于湿滑，导致她在房间内不小心摔倒，当场造成骨折两处、脱臼一处，需住院治疗。事情发生后，陈女士的家人与餐馆就医疗赔偿问题进行了多次协商，但因定责问题无法达成一致，最后只得将此事反映到了道真县工商局玉溪分局。在投诉中，陈女士的家人多次强调，餐馆设施太简陋，根本没有达到安全标准：既没有设置足够安全的保障措施，也没有在显著位置

2023-04-26

107人看过

营业执照
多地叫停消毒餐具收费

近期，全国多个城市叫停消毒餐具收费行为。3月1日，《哈尔滨日报》报道称，哈尔滨市工商局要求当地餐饮企业停收消毒餐具费。对违法收取餐具费的餐饮企业，工商部门可处最高5000元罚款;情节严重的，责令其停业整顿或吊销营业执照。同日，《太原市价格监督检查办法》正式实施，明确要求经营者不得收取餐具消毒费。援引新华网报道称，4月16日，长春市工商局联合市消费者协会决定，从4月16日起全部依法叫停全市强制收取一次性餐具费。此外，从6月1日起，安徽省将在全省范围内禁止餐饮企业向消费者收取一次性消毒餐具费，对违法行为将进行严厉处理。消协：餐饮企业不得将义务转嫁给消费者早在2007年，中国消费者协会就曾明确提出，餐饮企业将提供安全、卫生的就餐环境和餐具等配套服务改为收费服务，实质是转嫁随附义务，从而违背了诚信原则。消协指出，作为法定义务的承担方，餐饮企业应当承担餐具消毒费用，而不得将义务转嫁给消费者。至于餐饮

2023-06-07

139人看过
从合同
餐厅一次性消毒餐具收费是否合理?

目前，大多数餐厅提供给消费者的餐具，都会标注有偿使用字样，有时毛巾也是如此。经营者通常认为，一次性餐具应该收费，因为一次性餐具凝聚了企业更多的劳动力，付出了更多成本，但消费者觉得餐厅提供清洁卫生餐具本来就是对方应尽的义务，是餐厅提供就餐的必备品。律师志愿团分析说，当消费者去餐厅就餐时，餐厅提供餐具确实是其必备的服务内容之一，例如消费者去买把锁，经营者一定要配有钥匙，钥匙相对锁来讲就是从物，从这个角度理解，餐厅要求消费者支付餐具费是不合法的。另外，从合同履行角度以及消费者安全保障权来分析，消费者到餐厅消费与餐厅形成合同关系，且经营者应保障消费者的人身与财产安全，因此餐厅提供的餐具必须是对消费者健康有保障的，所以提供一次性餐具即使凝聚了更多劳动力，也都是经营者完全履行合同义务的题中之义。不过，假如消费者有特殊喜好，如必须是银质餐具或者是骨瓷餐具的，经营者可以在进行相应服务后要求收费。结论：餐厅

2023-06-07

308人看过
消费者
消毒餐具另行收费是否合法

根据我国《食品卫生法》第八条，对食品生产经营过程的卫生条件有如下规定：“餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。”可见，企业向消费者提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具、纸巾，是餐饮过程中的配套服务项目，同时也是经营者的法定义务和附随义务，不能因为餐具密封包装，就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上，这违背了民事合同中的诚信公平原则。另外我国《餐饮、修理业价格行为规则》也规定：“餐饮服务项目除国家另有规定外，经营者不得收取任何名目的价外服务费或以其他形式价外加价”。所以消毒餐具不应当收费。根据《餐饮企业经营规范》规定，一次性消毒餐具收费已被列为餐饮企业巧立名目重复收费的范畴。中消协也明确表态：餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，不得将此转嫁给消费者。附《中华人民共和国食品卫生法》第八条内容食品生产经营过程必须符合下

2023-04-27

56人看过
消费者
安徽一元消毒餐具叫停

近日，安徽省工商局下达禁令，要求餐饮行业从6月1日起，停止向顾客有偿提供1元一次性消毒餐具，餐饮企业免费提供的餐具应该符合国家卫生标准。(江淮晨报)一次性消毒餐具的风起源于2003年的非典，当时，病毒传播造成的危害让人们对饮食安全格外重视，而瓷质一次性消毒碗筷正在此时迅速登陆街头饭店餐桌。虽然，2007年年底，中消协就发布了取消一次性餐具收费的禁令，并指出餐饮饭店收取1元餐费是霸王条款，但这种收费的潜规至今仍未打破。此次省工商局依据法规严令餐饮企业取消收取一元钱的消毒餐具费，维护消费者权益的行为，值得公众赞赏，但我们也应清醒地认识到，这种潜规则的形成并非一日，若想彻底解决，远非一纸禁令就能搞定。根据《食品安全法》、《消费者权益保护法》和《安徽省消费者权益保护条例》等法律法规，餐饮服务企业向消费者提供符合国家卫生标准的消毒餐具、确保消费者健康安全是其法定义务。顾客在餐馆就餐理所当然应该享受免

2023-06-07

294人看过

格式条款
餐馆收取开瓶费合法吗

酒店收取开瓶费的行为，分为两种情形：一是经营场所未明示、告知开瓶费的规定，等到消费者结账时方才告知;二是经营场所已明示、告知。但是第二种情形，两部门均表示，目前法律条文中，并未把餐饮企业“禁止自带酒水”、“收开瓶费”等行为划分到违法范畴，但是，如果消费者遇到不合理收取开瓶费情况，仍可以向工商或物价部门投诉。法律分析：律师表示，新修订的《消费者权益保护法》明确规定，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利等不公平、不合理的规定，若有出现这些规定，将一律视为无效。这部新修订的法律将于2014年3月15日起施行。最高法近日确指出，“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”，均属于餐饮经营者利用其优势地位，作出的加重消费者责任的不公平、不合理的规定，违反了相关法律规定，属于“霸王条款”。

2023-04-21

357人看过
管制
哈尔滨禁止消毒餐具收费

近年来，餐饮企业向消费者收取消毒餐具费的现象在全国大中城市越来越普遍。各地消费者协会多次呼吁取缔消毒餐具收费，然而这条违反消费者权益保护法的霸王条款依然随处可见。虽然只是一元钱的事，但严重侵犯了消费者的权益。哈尔滨在全市范围内叫停消毒餐具收费，此举值得效仿记者曾走访多家餐饮企业，不用消毒餐具就没得吃，霸王收费横行霸道2月中旬，记者走访了哈尔滨市许多餐饮企业，发现不少企业都在收取消毒餐具费。在香坊区海参小厨酒店，记者要求该店提供自备的不收费的餐具。酒店服务人员说：我们只有收费的消毒餐具，没有别的餐具。记者抗议说：我不用这种餐具，总不能让我拿手抓着吃吧?服务人员很不耐烦地说：我们就这么规定的，你爱怎么吃就怎么吃。一位消费者气愤地说：这种现象愈演愈烈，一开始只在一些高档餐馆有，现在大小餐馆都这么做。最初一些餐馆还给消费者提供两种选择，现在干脆只提供收费餐具，逼着消费者必须用。某贸易公司的黄总经理

2023-06-07

498人看过
消费者
餐具根据消毒程序合法吗？

食品经营企业向消费者提供消毒餐具是经营过程中的配套项目，消毒餐具单独收费是违法的。根据我国《食品卫生法》，食品生产经营过程中的卫生条件有以下规定：餐具、饮具和直接进口食品的容器必须在使用前清洗、消毒、炊具和用具后清洗并保持清洁。可见，企业为消费者提供消毒后符合国家卫生标准的餐具和纸巾，是餐饮过程中的配套服务项目，也是经营者的法律义务和附随义务。消毒产生的费用不能因为餐具的密封包装而转嫁给消费者，违背了民事合同中的诚信公平原则。此外，我国《餐饮、维修行业价格行为规则》还规定：除国家另有规定外，经营者不得以任何名义收取价外服务费或以其他形式加价。因此消毒餐具不应收费。食品安全法餐具消毒不合格要怎么处罚？餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊

2023-08-18

101人看过
消费者
餐厅消费餐具要收费，你接受吗？

案例:12月15日,有消费者反映，在某餐厅用餐必须使用有偿餐具每人2元，套装包括一双筷子、一包纸巾以及一张湿巾，不单独提供筷子。这不是强制消费吗?消费者对这家餐厅的做法表示不满，希望我们帮助调查，要求商家给个说法。处理过程及结果:接到投诉后，越城区市场监督管理局及区消保委工作人员与该餐厅的店长取得了联系。对方表示，餐厅有提供消毒的筷子，没有强制要求顾客使用有偿餐具，对于消费者提出的问题，他们表示可能存在误解，为表歉意愿意退还有偿餐具产生的费用。分析:目前绍兴餐饮业普遍存在隐形使用有偿餐具问题，市场监督管理局在此提醒广大消费者：消费者在消费时，享有知情权和自主选择权，餐馆应该为消费者同时准备免费餐具和有偿使用的餐具，以供消费者选择;如果消费者使用的是有偿餐具，餐馆也应该事前告知;倘若餐厅强制要求使用收费餐具，消费者可在保留相关凭证的基础上拨打12315投诉热线。

2023-06-07

386人看过

法律综合知识
打包餐盒费收费1元违法吗？

打包餐盒费收费1元，一般是不违法的。但如果在未事先征得消费者同意的情况下收取打包费，则是违法的。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。

2024-05-14

249人看过
消费者
消费者可拒付一元餐具费

自从三年前国家鼓励饭店给顾客提供一次性消毒餐具后，不少饭店都开始购买消素餐具给顾客使用，同时收取一至两元的餐具费。然而，收取的这笔费用是否合理?算不算侵犯了消费者的合法权益?饭店应不应该给顾客提供免费的干净餐具呢?这个问题引起了不少市民的热议。现象：提供收费餐具没告知顾客在港城，无论是到高档酒店还是街边大排档就餐，结帐时收取一元的消毒餐具费已经是见怪不怪的事情，甚至有的没有事先告知顾客这属于收费项目。笔者日前在赤坎一家饭店就餐时，餐桌上早已事先摆好了消毒餐具，让顾客自行拆开使用，营业员也没有告知是否收费。而到了结帐的时候，却堂而皇之地收取了每套一元的餐具费。而在大排档里，也同样如此。甚至有时顾客索要发票时，饭店就以不收取消毒餐具费为条件，让顾客放弃开具发票。笔者发现，即使是在旅游景点的农家乐餐厅，一元钱的消毒餐具费也成了潜规则。不少市民虽然对消毒餐具要收费感到不满，却没有多少顾客对此表示异

2023-06-07

361人看过