一、职工未签劳动合同要求赔偿如何办

职工未签劳动合同要求赔偿的处理办法，有2种情况：

1．如果因职工拒签等原因导致未签订劳动合同不满一个月的，用人单单位无需支付经济补偿，但需要支付劳动报酬，且可以将其辞退；

2．因职工原因导致超过一个月未签订劳动合同的，公司应当支付双倍工资，有权书面通知其终止劳动关系。

具体分析：

根据《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者劳动者订立书面合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

根据《劳动合同法实施条例》第五条、第六条的规定，若出现劳动者拒绝签订劳动合同的情形，用人单位享有单方终止劳动关系的权利，若用人单位继续用工，则需要支付双倍工资。

因此，用人单位此时享有的单方终止劳动关系的权利也是一种法定义务，若用人单位不立即终止劳动关系，由此导致需要支付双倍工资的后果理应由用人单位承担。鉴于此，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，若劳动者拒绝签订，应当及时单方终止劳动关系，且无需支付经济补偿。

另外，需要注意的是，用人单位单方终止劳动关系的通知需要采用书面形式，因此用人单位需要收集、保留终止劳动关系的相关证据，同时确保劳动者已经收到该通知，因为证明终止劳动关系的通知已经送达劳动者系用人单位的举证责任。

所以说，实践中存在职工有意不肯签的情况，企业需要及时行使监督权，及时提醒、书面通知到位。如觉得对方不合适，应尽快解除劳动关系，给与相应补偿，而不是故意避而不见，为后面埋下更大的用工风险。

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《劳动合同法实施条例》第五条

自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，无需向劳动者支付经济补偿，但是应当依法向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。

第六条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同；劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。

二、公司签劳动合同不给员工如何办

根据劳动法的相关规定，劳动合同一式两份，公司持一份，劳动者持一份，所以公司签完劳动合同后，不给员工一份是违反法律规定的，在这种情况下，劳动者可以向劳动行政监察部门举报投诉，要求公司给劳动者一份，监察部门立案后，会责令公司限期改正。公司没有给劳动者劳动合同，劳动者可以不可以要求赔偿。从劳动法的规定来看，公司不给劳动者劳动合同，劳动者可以投诉举报，是不能要求公司赔偿。但是如果公司没有和劳动者签订书面的劳动合同，劳动者可以要求公司支付双倍工资差额。

《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第十六条劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

三、没签劳动合同乱扣工资如何办

1、首先要证明你们之间存在劳动关系及被扣工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。

2、如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。

3、对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。

4、有了足够的证据后可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后十五天之内到法院起诉。

《中华人民共和国劳动合同法》第十六条劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第二章　劳动合同的订立　　第十条　【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。\n已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。\n用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。