面包没有生产日期，如何防止消费者误食过期产品？-法师兄

面包没有生产日期，如何防止消费者误食过期产品？

来源：法律编辑整理时间： 2023-07-04 22:21:19 136 人看过

没有生产日期属于不合格产品是不能上柜销售的。可以要求退一赔十，工商管理部门或消协投诉解决维护自身权益解决处理，也可通过工商行政部门和卫生监督部门进行查处，可对制造企业及销售商进行一定的行政处罚。维权受理原则消费者协会接受消费者的投诉，实行以地域管辖为主

面包的保质期是从生产那天算起的吗？

面包的保质期要从生产的那一刻开始计算。例如生产时间5月11日19点，保质期48小时，所以过期时间是5月13日19点。这样在12日内完成的配送销售，都是保质期内的，而因为具体到小时，时间跨度延长到了3天。保质期的计算起始时间确实不可以是上架时间。

《中华人民共和国食品安全法》

第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的，从其规定。

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