消毒餐具使用费与每位消费者息息相关，但是这项不合情理，也于法无据的收费却自2007年起直到现在普遍存在。消毒餐具使用费如此坚挺的原因何在?

本报关于消毒餐具使用费的讨论继续升级。交了使用费，却遇到卫生不达标的消毒餐具，是消费者觉得最窝火的事。那么，究竟应该怎样做，消费者的权益才能得到最大的保障?

【原因】

消费者习惯成自然

记者在采访中了解到，对于消毒餐具使用费，虽然大多数消费者认为不应该收取，但很少有人为此事较真儿。到饭店吃饭的很多是请客的，被请者往往更倾向于专业消毒、独立包装的一次性消毒餐具，认为这样的餐具比较放心，请客者碍于情面不好意思提出。另外，相当多的饭店只提供收费餐具，使得消费者无法行使选择权。再加上一元钱对消费者来说都能承受，也就很少有人为此事较真儿了。

河北省消费者协会副秘书长孙常军认为，正是因为上述种种消费心理，导致消费者对收取餐具使用费一事集体沉默，久而久之，这项收费就习惯成自然了。

饭店借此盈利，不愿放手

一家小型川菜馆的老板说，很多饭店都使用消毒公司提供的餐具，虽然用肉眼无法辨别其卫生是否达标，但是独立包装的餐包看上去还是比较干净。别的饭店都向顾客收费，我也就随大流了。这名老板坦言，使用消毒公司提供的餐具让饭店省了很多事，还能从中赚取差价，他不希望取消这项收费。

缺乏监管，维权成本高

河北明杰律师事务所王惠民认为，众多消费者认为为了一元与经营者发生冲突不值得。究其原因，还是相关的政府职能部门对此缺乏有效的监管机制。目前，石家庄没有明确规定不允许收取消毒餐具使用费。消费者如果想对此事较真，只能通过法律途径起诉相关饭店，但需要付出时间和金钱成本，维权成本较高。

【延伸】

消费者关心消毒餐具

是否达标

一些网友表示，除了餐具使用费的问题，大家最关心的还有消毒餐具的卫生是否达标。消费者最怕交了使用费却用不上合格的消毒餐具!

对此，石家庄市工商联餐饮具清洗消毒业商会会长吴敬宾说，目前确实存在一些小作坊式的消毒公司。他们提供的消毒餐具，每套比正规公司低0.2至0.3元，因为便宜，也占领了一定的市场份额。但其消毒的效果却难以保障。

记者了解到，2010年12月市卫生监督局对全市66家餐饮具集中消毒单位开展了地毯式专项检查，只有8家单位被评定为合格。

【对策】

希望通过立法

叫停使用费

省消协秘书长孙常军认为，向消费者收取餐具使用费不符合《消费者权益保护法》的相关规定，希望相关部门加大监管力度，维护公平合理的消费环境。孙常军认为，要想从根本上解决这一问题，还是应通过立法来规范经营者的经营行为，希望相关部门加强调研，推动这方面的立法。

举报问题餐具

3日内查处

据了解，负责消费环节食品卫生监管的是市餐饮化保执法大队。3月11日，该大队监督一处处长刘立表示，消费者如果认为饭店提供的餐具有问题，可以拨打89295000向他们反映。被卫生监督部门认定为不合格的企业提供的餐具，是不允许使用的，执法大队会进行查处。如果餐具有霉斑等证据，也可以对相关企业进行查处。刘立表示，接到消费者反映后，他们或直接处理，或转到辖区卫生监督所，会在3日内查处，7日内给消费者答复。