食品安全提醒：清明前后谨防河豚鱼中毒-法师兄

食品安全提醒：清明前后谨防河豚鱼中毒

来源：互联网时间： 2023-06-07 17:21:30 409 人看过

每年清明节前后是河豚鱼的性成熟期，此时河豚鱼毒性最强，是河豚鱼中毒事件的高发时期。广州市食品药品监督管理局昨日发出食品安全提醒：市民要注意辨别，谨防食用河豚鱼中毒。

河豚鱼中毒无特效治疗药物，以对症治疗为主。专家特别强调，河豚鱼的毒性很强，中毒的病死率为40%~50%，中毒死亡通常发生在发病后4～6小时，最快的甚至在发病后10分钟马上死亡。不过如果及时抢救超过8～9小时还可以不死亡，则预后较好。（记者卢文洁通讯员陈淑华、雍翠云）

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

食品安全知识
卫生部：加强震区食品安全监管预防食物中毒事故

据卫生部网站消息，卫生部抗震救灾防病领导小组食品与饮用水安全组19日发布了抗震救灾食品和饮用水安全保障方案(草案)，要求在青海地震灾区建立外源食物的检查制度、了解当地潜在的污染源、加强食品卫生宣传、把好食物运送关、把好食物储存关、把好食物分发关、防范营养缺乏症，预防食物中毒和正确处置食物中毒事故。方案要求政府有关部门应做好以下方面工作：一是按照职能分工，完成应急状态下政府交办的各项食品安全监管任务;二是尽快向灾区提供食品集中贮存点和相应的贮存条件，向群众安置点集中供餐现场加工点提供必要条件;三是重点做好灾区群众安置点集中供餐以及餐饮服务单位、集体食堂的监管，同时做好食物中毒和其它食源性疾病的应急报告;四是重点做好灾区恢复生产的食品生产企业进行监管的同时，加强主要向灾区提供食品的其他企业进行监管;五是加强对恢复经营的食品批发、食品零售商以及食品摊贩的监管，特别要加强农村集贸市场的食品安全监管

2023-06-06

425人看过
国务院
新《食品安全法》如何预防食品安全事故？

一、什么是食品安全事故?食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。(新《食品安全法》第一百五十条)二、企业要如何预防食品安全事故?食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。三、各级政府要如何预防食品安全事故?县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本行政区域的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。四、国家如何预防食品安全事故?国务院组织制定国

2023-06-06

131人看过
营业执照
夏季食品谨防变质

进入夏季，天气炎热，特别是伏天，高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件，食物易腐烂变质，广大消费者要谨防变质食品。一、正确选择食品的购买场所和商品。第一，最好到具有经营资格、信誉好、讲诚信的商场、超市购买。不要到没有食品卫生许可证或营业执照的商店和流动摊贩处购买食品。第二、注意食品包装标识是否齐全。食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容，消费者要注意选购包装标识齐全的食品。第三、注意查看食品的生产日期或失效日期。要认真查看是否超过失效日期，还要认真查看是否临近失效日期。临近失效期的食品亦不宜过多购买，以防保质期内食用不完而造成浪费或超过保质期继续食用，危害身体健康。第四、注意选购已获国家认证的并标注有绿色食品、QS（食品安全认证）等标志的食品。二、讲究饮食卫生。尽量不吃生鲜或未经彻底加热的鱼、虾、蟹、蛙和水生植物；不喝生水、不吃

2023-06-07

444人看过
小额贷款
提醒谨防骗子利用律师名义行骗的声明

近日，在北京、吉林等地出现了骗取小额贷款验证金的诈骗案件。犯罪分子利用真实的贷款公司的名义，冒充其工作人员与受害者签订贷款合同，并以发放贷款需先缴纳与贷款金额成一定比例的验证金作为借贷人具有还款能力的证明，骗取受害人钱财，目前已有上当受骗者。另外，犯罪分子在假贷款合同担保人一栏假冒律师签名，骗取受害人的信任。本律师在此郑重声明，从来没有接受任何银行单位或贷款公司办理贷款业务的聘请，本律师也从未在类似贷款合同上签名，任何在类似合同书上签有本律师姓名均系犯罪分子伪造冒用本律师在此提醒广大市民要提高防范意识，凡涉及金钱往来特别是账户转账等问题的时候一定要仔细求证，谨防上当受骗。对于损毁本律师声誉的行为人，本人将保留追求其法律责任的权利。特此声明。刘*君律师2013年5月25日

2023-05-05

327人看过

承诺
辽宁工商局提醒：谨防涉嫌违法药品广告

辽宁省工商局广告监测中心近日发布消息称，去年工商部门抽查监测辽宁省内的广告数据显示，被监测的药品类广告35624条次，涉嫌严重违法广告为7516条次，违法率为21.10%，位列重点监测品种的第二位。有关人士提醒消费者有效识别涉嫌违法的药品广告，避免被误导和侵权。一是借健康讲座或者是专题访谈的名义来推销药品的变相药品类广告。如电视节目中借用甚至冒用专家学者、医疗机构的名义，用大量的篇幅详细介绍某些疾病的危害和相关养生知识，并在介绍中强调某药品具有改善或是根除该疾病的功效。有的广告还请来一些所谓的患者现身说法，在不知不觉中误导消费者。二是以新闻的形式发布广告。如广告中出现攻克世界性医学难题实现彻底治愈XX疾病等内容，此类广告中的疾病，大多属于医学领域不能彻底治愈的疾病。三是一般的药品类涉嫌违法广告。常使用4种伎俩—借助权威单位或工作人员宣传药品；找伪造的案例和假冒患者现身说法；对药品效果做出不

2023-04-24

469人看过
消费者
食品安全四防是哪四防

一、食品安全四防是哪四防一防不正规。80％以上的不合格食品都出自于不规范的小企业、小作坊，他们的食品生产加工门槛低、设备简陋、条件差，这些不正规的厂家生产的食品一定要尽量避免选购。在选购食品时要选正规企业的知名品牌。二防怪异。有些食物卖相出奇地好，或是卖相很怪异，比如长得出奇地大，或颜色十分鲜艳夺目。这样的食品很有可能有猫腻，比如十分鲜艳的果脯可能色素添加超标，特别瘦的肉可能添加了瘦肉精，过分白的米。三防散装。散装食品最容易出问题，因为没有包装，看不到生产日期、保质期和生产厂家等标识，特别容易出现质量安全问题，所以尽量别选择散装食品。四防低价。有些食品生产企业利润比较低，为了提高利润，往往会不择手段压低原材料成本。二、食品安全的注意事项有哪些1、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、三无食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当

2023-04-24

251人看过