用人单位单方面调整员工的工作岗位和降低薪资水平，违反了我国《劳动法》中关于变更劳动合同的规定。变更劳动合同需经双方协商，并遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定。

用人单位在未经员工同意的情况下，单方面调整员工的工作岗位和降低薪资水平，这违反了我国《劳动法》中关于变更劳动合同的规定。变更劳动合同，需经双方协商，且要遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。

违 反 劳 动 法 ： 调 岗 降 薪 未 经 双 方 协 商

根据我国《劳动法》的相关规定，用人单位与劳动者可以协商一致解除或者终止劳动合同。然而，在某些情况下，用人单位单方面采取调岗降薪等手段，未经劳动者同意擅自变更劳动合同内容，违反了劳动法的规定。

在此情况下，劳动者享有依法维护自身权益的权利。根据《劳动合同法》的规定，用人单位未经劳动者同意擅自调岗降薪的，劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位依法赔偿损失；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

同时，《劳动合同法》也明确规定了用人单位应当根据职工的工作业绩和业务水平，合理制定薪资和福利政策，并与劳动者协商一致。若用人单位单方面违反劳动法规定，未经双方协商一致擅自变更劳动合同内容，给劳动者造成损害的，用人单位应当承担相应的法律责任。

因此，用人单位在变更劳动合同内容时，必须与劳动者协商一致，并依法履行相关程序。否则，若违反劳动法规定，给劳动者造成损害，用人单位将承担相应的法律责任。

用人单位在未经员工同意的情况下，单方面调整员工的工作岗位和降低薪资水平，这是违反我国《劳动法》中关于变更劳动合同的规定。劳动者享有依法维护自身权益的权利，若用人单位单方面违反劳动法规定，未经双方协商一致擅自变更劳动合同内容，给劳动者造成损害的，用人单位应当承担相应的法律责任。因此，用人单位在变更劳动合同内容时，必须与劳动者协商一致，并依法履行相关程序。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十四条

用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利和义务的用人单位继续履行。

第三十五条

用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。

变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。

《中华人民共和国劳动法》第十七条

订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。

劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。