规模化种植不是无限制地规模化,在当前农村劳动力不足、劳动力价格攀升、规模化种植管理经验欠缺的现实情况下,“适度规模”是每个农业经营主体首先考虑的问题。
何为农地适度规模经营,学者们给出了不同的理解。其中有代表性的是认为:适度规模经营来源于规模经济,指既有条件下适度扩大生产经营单位的规模,使得土地、资本、劳动力等生产要素配置趋于合理,以达到最佳经营效益的活动。适度规模的定义主要强调生产要素的最优配置和经济效益的最大化。
华南农业大学李-琴主持的关于土地适度规模经营的课题组研究认为:农业生产具有明显的规模经济和规模不经济的特征。课题组认为,农地的适度规模经营和农地经营规模的扩大已成为不可避免的趋势,农地的适度规模经营应是以家庭经营为主导的适度规模经营。
经过最低标准的测算,上述课题组发现:在平原类型的地区,基于农户种植业利润最大化目标,东北三省农户户均适度经营规模的最低标准为30亩左右,中部地区为23亩左右,西部地区为11亩左右。在丘陵地区,中部地区测算出农户户均最优耕地经营规模为24亩左右,在山地类型的地区,中部地区测算的农户户均最优耕地规模略小一些,为10~21亩左右。基于劳动力的机会成本的角度,课题组测算了农户适度规模经营的最高标准,结果显示:不管是在平原、丘陵地区还是山区,东北地区人均适度规模经营面积最高,为35~47亩;中部地区次之,为20~35亩;东部地区最低,人均15~19亩。如果按照家庭人均2.5个强劳动力计算,东北地区农户户均最优面积为88亩~117亩左右,中部地区为50~75亩,东部地区为40~48亩。在西部地区,农户适度规模经营依土地类型表现出一定的差异。在西部平原地区,人均适度规模经营面积为33亩,而在丘陵地带和山区类型的地方,人均适度规模经营的面积分别为22亩和17亩。以户均2.5个强劳动力计算,最优农地经营面积为34~82.5亩。
那么,规模化种植究竟能否盈利?至少在目前来说,三个方面必不可少。第一,提高机械化程度,剔除最不可控、最不稳定的人力劳动;第二,种植作物单一化,进一步提高生产效率、降低生产成本;第三,打造品牌,创建渠道,并保证销售渠道畅通、价格平稳。
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