用人单位开除员工不给工资是违法的；劳动者可以申请劳动仲裁，要求支付全部工资；如果用人单位是违法解除，劳动者还可以要求支付赔偿金，工作1年支付2个月工资。

一、以不能胜任工作为由辞退员工，怎么赔偿

用人单位以不能胜任工作与劳动者解除劳动关系，应该支付经济补偿金。标准为工作1年支付1个月工资。如果未提前30天书面通知，还应该多支付1个月工资作为代通知金。

用人单位以劳动者无法胜任工资为由与劳动者解除，需要先给劳动者调整岗位或进行培训，调整岗位或培训后仍然无法胜任工作的，才可以提出解除。

用人单位直接以劳动者无法胜任工作为由提出解除劳动关系，属于违法解除，劳动者可以要求支付赔偿金，标准为2倍的经济补偿金，工作1年支付2个月工资。

二、辞工拖欠工人工资怎么办？

个人提出离职分三种情况：

1、劳动者书面提出解除劳动关系后可以立即走人不需要用人单位的批准，并可以要求支付剩余的工资及经济补偿金（每工作1年支付1个月工资）及办理离职手续等。

2、劳动者提前30天提出的书面离职，不需要用人单位批准就可以离职。其中，试用期提前3天书面提出；用人单位有义务结清工资办理离职手续。

3、没有提前30天提出离职，劳动者直接提交辞职信就走人，这个时候就是劳动者违法，给用人单位造成的直接经济损失、招聘该劳动者产生的费用，用人单位可以要求承担。

用人单位不支付劳动者工资或不为劳动者办理离职手续，可以通过申请劳动仲裁解决。

三、辞职不批准不给工资怎么办

辞职不批准不给工资的处理办法是：

1、用人单位拒绝支付工资的，劳动者可以提前30天书面通知用人单位解除劳动合同，如果不及时支付工资，有两种方式可以要求支付工资：劳动者可向当地劳动局劳动监察投诉或申请劳动仲裁；

2、各地执法力度可能不大，可向当地劳动局申请仲裁，要求支付工资，未签订劳动合同的，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资，拖欠工资解除劳动关系的，还可以要求支付经济补偿，除了工资，还可以主张经济补偿、双倍工资等，一般可以最终解决，申请劳动仲裁就是打劳动官司，手续多一点，需要专业人士的指导。