做餐饮办健康证需要检查哪些项目-法师兄

做餐饮办健康证需要检查哪些项目

来源：互联网时间： 2023-08-12 10:40:58 362 人看过

做餐饮办健康证需要检查项目如下：

1、外科检查，身高体重、脊柱四肢、甲状腺、肛门等；

2、抽血检查，主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；

3、内科检查，血压、呼吸道等；

4、五官科检查，视力、色觉等。

餐饮办健康证办理如下：

1、办理健康证前先进行健康查体。带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，领取体检表到，收费处缴纳体检费，粘贴照片（另一张领健康证用）、填写好姓名、性别等基本情况。检验室采血、大便肛拭化验。

2、查体结果符合发放健康证条件的，查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。

健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。

法律依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十条

餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》第三十四条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。

餐饮未办理健康证处罚

根据规定食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

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