您的位置:法师兄 > 专业问答 > 做餐饮健康检查有什么要求

做餐饮健康检查有什么要求

2022-04-13 17:30

该咨询为用户常见问题,经整理发布,仅供参考学习!

我也有类似问题!点击提问

推荐答案

湖北在线咨询顾问团

2022-04-13回复

专业分析:

食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全法》、《食品安全法实施条例》规定的不得从事接触直接入口食品工作疾病的从业人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

展开更多

对内容有疑问,可立即反馈反馈

同类普法

张丽丽律师

北京市京师律师事务所

餐饮健康证主要检查项目是病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养。餐饮健康证检查的对象是从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作。

丰培铭律师

天津东方律师事务所

餐饮健康证主要检查项目是病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养。餐饮健康证检查的对象是从事食品、饮用水生产经营人员、化妆品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(不包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生、公共卫生的疾病的,治愈前不得从事接触直接人口食品或直接为顾客服务的工作。

律师普法更多>>
  • 从事餐饮健康要求
    从事餐饮健康要求

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。生产经营人员每年应当进行健康检查,取得

    2020.12.29 610
  • 办餐饮健康证都需要检查什么项目?
    办餐饮健康证都需要检查什么项目?

    办理餐饮健康证要检查下列项目: 1、外科检查,身高体重、脊柱四肢、甲状腺、肛门等; 2、抽血检查,主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病; 3、内科检查,血压、呼吸道等; 4、五官科检查,视力、色觉等。

    2020.05.07 1,336
  • 餐饮行业健康证要求
    餐饮行业健康证要求

    办理条件:体检合格。体检地点:当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构,主要检查项目:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、x光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等。

    2020.12.11 1,549
专业问答更多>>
  • 从事餐饮行业健康检查的要求是什么

    食品经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。患有《食品安全

    2022-03-22 15,340
  • 办餐饮健康证要检查哪些项目

    餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项: 1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。 2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 3、内科检查:血压、营养

    2022-06-13 15,340
  • 餐饮业健康证检查项目有哪些?

    餐饮服务健康证体检项目有哪些一般包括以下几项: 1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。 2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 3、内科检查:血压、营养

    2022-06-13 15,340
  • 从事餐饮行业有哪些健康要求

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

    2021-12-21 15,340
法律短视频更多>>
  • 开餐饮店需要办理什么手续 01:30
    开餐饮店需要办理什么手续

    开餐饮店需要办理的相关手续大致如下: 1、确定好店铺名称后前往工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时咨询一下工商部门,根据店铺的经营面积,看是否需要办理消防合格证; 2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及经营场所房产证明文件、租

    7,991 2022.04.17
  • 生命健康属于什么产权 00:52
    生命健康属于什么产权

    生命健康属于人格权。生命健康权包括:生命权和健康权。生命权指自然人的生命安全和生命尊严受法律保护,任何组织或者个人不得侵害他人的生命权。健康权指自然人的身体健康和心理健康受法律保护,任何组织或者个人不得侵害他人的健康权。 生命健康权是公民的

    760 2022.04.17
  • 没有营业执照怎么办健康证 00:55
    没有营业执照怎么办健康证

    没有营业执照办健康证的方式如下: 1、一般带身份证都是可以办理的,如果必须需要,可以先办理营业执照。根据相关法律规定可知,申请个体工商户登记,申请人或者其委托的代理人可以直接到经营场所所在地登记机关登记; 2、登记机关委托其下属工商所办理个

    14,354 2022.05.11
有问题
就会有解决办法
在线咨询

离婚、工伤、刑事、债务... 最快3分钟内有答案

法师兄法务
您好,请问有什么可以帮助到您的?