在从事雇佣工作期间雇员受伤由雇主承担责任。

一、承揽合同和雇佣合同有什么区别？

承揽合同与雇佣合同区别：标的物不同，承揽合同中，承揽人不仅要以自己的技能、设备为一定工作，而且要求这种工作要有成果，并将这种成果交付给定作人，即承揽合同的标的物包含了承揽人特定技能的工作成果。而雇佣合同的标的只是受雇人提供劳务本身，并不要求受雇人的劳动本身要有成果。双方当事人的地位不同。承揽合同中双方当事人地位平等，承揽人在完成工作中具有独立性。雇佣合同的受雇人要服从雇佣人的安排、指挥，在一定程度上受雇佣人支配，双方存在管理与被管理的关系。风险负担和责任承担不同。承揽合同履行中所产生的风险由完成工作成果的承揽人承担，雇佣合同履行中所生风险由雇主承担。承揽合同中，若定作人对定作、指示或者选任有过失的，承担相应责任。受雇人在从事雇佣活动中致人损害的，由雇主承担责任。

二、雇佣合同纠纷法律典型案例有哪些

雇佣合同纠纷的法律特征：

1、雇佣关系是提供劳务的合同，以完成一定的劳动为标的，雇主为其提供的劳务支付报酬，至于工作成果则不是合同的标的；

2、雇员的工作不具有独立性；

3、雇佣关系中所从事的事项范围比较广；

4、雇员在从事雇佣活动中的风险由雇主承担。

三、给老板开车撞死人责任怎么划分

发生交通事故，是需要确定责任大小的。有的驾驶员可能是为别人打工，主要是为自己的老板开车，那么双方当事人是一种雇佣关系，这就涉及到责任的承担了。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条：雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任;雇员因故意或者重大过失致人损害的,应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。第十一条：雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。所以，给老板开车出车祸应由老板负责，若雇员存在故意或过错，老板可以追偿。