1、口头约定有违约责任

虽然没签订书面买卖合同，但是约定的口头合同符合法律规定，并且有明确规定违约责任的，那么将可以按照该约定处理。

2、口头约定未约定违约责任

因为买卖合同一方不履行合同义务，给另一方造成违约损失的，可以请求违约损失赔偿。并且，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，比如在买卖合同中，可能包括经营所获得利益、转售获得的利益等。

3、没签订书面买卖合同请求违约责任时，对方拒绝赔偿的将影响有合同关系取证。实践中，可以收集以下材料作为证据：

1、提供签署的送货单、收货单、结算单、发票或者对账确认函、债权确认书等函件、凭证。

2、提供移交的货物、产品等。

3、可以找第三人来做证。

4、找录音录像等资料。

5、找买卖交易的聊天记录、邮件等。

一、房屋买卖合同价款违约怎么赔偿

房屋买卖合同卖家违约的情况下的赔偿首先是看房屋买卖合同里面有没有约定，有约定的，就按照约定赔偿，如果没有约定的话，那么就按照法律的规定来。依据我国相关法律的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益;但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

二、合同违约赔偿标准规定

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。

经营者对消费者提供商品或者服务有欺诈行为的，依照《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定承担损害赔偿责任。

根据相关法律规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益;但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。