具体而言，劳动者维权主要包括以下五个方面：

1.应聘时，要做到勤查、勤问、勤考察

勤查就是要登陆北京企业信用网等政府网站查询该餐饮企业是否有正规的工商登记，是否存在吊销、注销、不在注册地经营等情况：勤问就是要询问招聘人员该企业是否与劳动者签订劳动合同，是否为劳动者缴纳社保，因为与劳动者签订劳动合同并为劳动者缴纳社保不仅是用人单位的法定义务，也是衡量该用人单位是否正规用工的首要标准：勤考察就是要实地考察该用人单位的用工情况是否正规，可以采取与已经在该企业工作的劳动者交谈等方式了解情况。

2.入职时，要做到留心、留物、留材料

留心就是要对餐饮企业悬挂的营业执照、税务登记证、管理人员名字、管理制度等要多留意并尽可能熟记于心：留物就是将餐饮企业发给自己的工牌、工作服等证据妥善保存，并拍照留念：留材料就是尽可能将自己入职时填写的入职登记表、劳动合同、规章制度等书面资料留存，如果无法留存的，可以采取拍照等方式保留证据。

3.工作中，要做到存工资、存视频、存书证

存工资即若餐饮企业通过现金形式发放工资，劳动者要及时将工资存放到自己的银行卡内，使自己的工资标准有据可查：存视频即劳动者可以将自己加班、企业安排加班、与企业管理者交谈等证据录成音视频以备查询：存书证即劳动者要注意保留餐饮企业以书面形式下发的放假通知、法定节假日安排、人事调整通知等证据。

4.诉讼中，要做到多学、多问、多求助

多学即是多学习《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规，做到心中有数：多问就是要多向亲朋好友请教，遇到不懂的问题要多问，争取自己弄懂，这样可以省去律师费的花销，也可以向法官进行咨询，尽量听取法官关于调解的建议：多求助就是可以向农民工法律援助中心等社会团体申请免费的法律援助，此外，如果自己因为工作时间忙、人在外地等原因无法在工作日的八小时内出庭，还可以向一同起诉的工友求助，让工友帮忙代理，也可以向法院求助以周末法庭、晚间法庭等方式进行。

5.诉讼结束后，要做到学会协助、学会让步、学会满足

学会协助就是要及时去执行庭了解案件执行情况，同时积极主动的向执行法官提供执行线索，以便执行法官及时将案款执行到位；由于现实生活中很多餐饮企业因为经营不善甚至倒闭等原因导致支付能力有限，如果一味坚持按照判决内容执行，难以做到快速结案，自身权益也难以得到保障。因此建议劳动者能够在大体公平的情况下听从法院的建议，学会让步、适度妥协，做一个聪明的、善于审时度势的维权智者；诉讼只是手段，并非目的，我们建议劳动者乐于满足，就是做到心态要平和，避免因为诉讼预期没有完全实现而多次诉讼、反复诉讼，人生的道路非常漫长，如果仅仅因为自己在某一时间段权益受损或得不到完全的救济就踏上无休止的维权之路，最终损害的就是自己的长远利益。