消费者可以直接向厂家索赔。消费者索赔对象：

1、消费者或者其他受害人因含塑化剂食品造成人身损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。

2、原生产、销售企业分立、合并的，可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。

3、使用他人营业执照的违法经营者提供含塑化剂食品的，消费者可以要求其赔偿，也可以向营业执照的实际持有人要求赔偿。

4、消费者在展销会、租赁柜台购买了含塑化剂食品的，可以向销售者或者服务者要求赔偿。展销会结束或者柜台租赁期满后，也可以向展销会的举办者、柜台的出租者要求赔偿。

5、消费者对经营者利用虚假广告提供含塑化剂食品的，可以向经营者要求赔偿，并请求行政主管部门对广告发布者予以惩处。广告发布者不能提供经营者的真实名称、地址的，应当承担赔偿责任

一、食品变质按照什么规则来赔偿

1、食品变质按照这个规则来赔偿：消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》

第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

二、食品安全法中惩罚性赔偿金是多少

1、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，造成消费者权益损失的，消费者有权主张赔偿损失外，还可以主张惩罚性赔偿，要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》

第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。