在各地CDC建立食品有害因素与食源性疾病监测数据库,医疗结构报告食品安全事故信息,国家食品安全风险信息分析中心收集分析食品安全风险监测信息、风险评估信息、监督管理信息,提出食品安全预警信息,国家食品安全风险评估专家委员会进行视频安全风险评估。
在食品安全安全生产中,企业是第一责任人,生产经营食品、食品添加剂、食品相关产品都要符合食品安全法及配套规章规定,依法取得食品生产经营所需要的政府许可;生产经营过程满足食品安全监控和管理的要求;产品达到强制性食品安全标准,接受社会监督、任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反食品安全法的行为。企业要承担应有的社会责任和违反法律、法规的后果。消费和可以对不符合标准食品的索取10倍的赔偿金。
企业安全生产,必须严格实安全标准,
(1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(3)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。
(4)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(5)食品生产经营过程的卫生要求。
(6)与食品安全有关的质量要求。
(7)食品检验方法与规程。
(8)其他需要制定为食品安全标准的内容。
-
我国食品安全国家标准是什么?
173人看过
-
食品安全国家标准
289人看过
-
食品国家安全标准
300人看过
-
酱油国家食品安全标准
264人看过
-
食品安全国家现行标准
142人看过
-
食品安全国家标准预包装食品标签通则是什么
418人看过
产品是指被人们使用和消费,并能满足人们某种需求的任何东西,包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。产品一般可以分为五个层次,即核心产品、基本产品、期望产品、附加产品、潜在产品。 产品是“一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的... 更多>
-
食品安全国家标准是什么山西在线咨询 2023-04-12食品安全国家标准是对食品的卫生安全所制定的有关要求。其制定部门是卫生部负责组织,该标准的实施时间是2009年,该标准内容包括食品中的危害人体身体健康物质的限量规定、食品添加剂的品种、用量、食品中的营养成分等。 一、食品安全标准是什么 1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿的主
-
食品国家安全标准内蒙古在线咨询 2023-04-12一、食品国家安全标准 (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。 (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 (五)与食品安全有关的质量要求。 (六)食品检验方法与规程。 (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。 (八)食品中所有的添
-
食品安全国家标准台湾在线咨询 2022-04-08第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或
-
食品安全国家标准预包装食品标签通则是什么北京在线咨询 2023-04-12食品安全国家标准预包装食品标签通则是指食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。预包装食品,是指经预先定量包装,或装入、罐入、容器中,向消费者直接提供的食品。新的《预包装食品标签通则》,要求食品加工企业必须按照标准要求正确标注标签。预包装食品必须标示的内容有:食品名称、配料清单、净含量和沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日期或包装日期和保质期、产品标准号。如果消
-
什么是食品安全标准香港在线咨询 2021-10-27食品安全标准关系到人民群众的健康和生命安全,是强制执行的标准。食品安全标准包括食品安全国家标准和地方标准,生产经营者、检验机构和监督部门应严格执行,禁止生产经营不符合食品安全标准的食品,食品添加剂和食品相关产品,否则应承担相应的法律责任。