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食品国家安全标准

2023-04-12 10:11

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2023-04-12回复

专业分析:

一、食品国家安全标准 (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。 (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 (四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 (五)与食品安全有关的质量要求。 (六)食品检验方法与规程。 (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。 (八)食品中所有的添加剂必须详细列出。 (九)食品生产经营过程的卫生要求。

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食品安全国家标准包括食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;与食品安全有关的质量要求;食品生产经营过程中的卫生要求等。

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2022年食品安全最新标准包括与食品安全有关的质量要求、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求以及食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。制定食品安全国家的标准是有严格的步骤的,一般分为:制定标准研制方案、确定起草单位、拟定标准草案、征求意见、审查委员会、卫生部批准。

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