在进出口货物报检时，检验人员需要提供的单证有出境食品报检单、委托书、卫生注册证书、合同、信用证、装箱单或出口食品明细单、厂检合格单、包装性能结果单、标签审核证书（预包装产品）、出境食品换证凭单（在口岸查验时必须提供）以及熏蒸合格证明。而报检人则需要提供入境食品报检单、产地证明、卫生评价资料、贸易合同、信用证、装箱单、提单、标签审核证书（预包装产品）等单证。

在出口货物报检时,检验人员需要提供以下单证:出境食品报检单、委托书(如果有)、卫生注册证书、合同、信用证、装箱单或出口食品明细单(如果必要)、厂检合格单、包装性能结果单、标签审核证书(预包装产品)、出境食品换证凭单(在口岸查验时必须提供)以及熏蒸合格证明。消毒证书（对特定国家！地区，含有木质包装、隔垫材料等者）；其他需提供的补充函电、文件等。2、进出口报检时，报检人应提供入境食品报检单、产地证明、卫生评价资料、贸易合同、信用证、装箱单、提单、标签审核证书（预包装产品）等单证。

食 品 出 口 和 进 口 报 检 分 别 需 要 哪 些 单 证 ？

食品进出口报检单证是保证食品质量和安全的重要措施。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品出口和进口需要提交不同的报检单证。

对于食品进口，需要提交《进口食品报检单》和《进口食品抽样检验单》。其中，《进口食品报检单》应包括进口食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、产地、运输方式、进货人、收货人、境内代理商等信息，而《进口食品抽样检验单》则是由检验检疫机构出具的抽样检验结果通知单。

而对于食品出口，需要提交《出口食品报检单》和《出口食品抽检单》。其中，《出口食品报检单》应包括出口食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、产地、运输方式、生产企业、贸易方式、金额、报检人、收货人等信息，而《出口食品抽检单》则是由检验检疫机构出具的抽检结果通知单。

此外，食品出口报检还需要提交《出口食品质量许可证》和《出口食品生产企业注册登记证》。前者是检验检疫机构核发的行政许可证，后者是检验检疫机构核发的企业注册登记证明，均需在报检时提交。

总之，食品进出口报检单证是保证食品质量和安全的重要措施，必须按照要求提交。任何单位和个人不得篡改、伪造或者指使他人篡改、伪造进出口食品报检单证。

食品进出口报检单证是保证食品质量和安全的重要措施，必须按照要求提交。任何单位和个人不得篡改、伪造或者指使他人篡改、伪造进出口食品报检单证。

《中华人民共和国食品安全法》第九十九条：出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国（地区）的标准或者合同要求。出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。

《中华人民共和国食品安全法》第一百条：国家出入境检验检疫部门应当收集、汇总下列进出口食品安全信息，并及时通报相关部门、机构和企业：（一）出入境检验检疫机构对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息；（二）食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息；（三）国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息，以及境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息；（四）其他食品安全信息。国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业实施信用管理，建立信用记录，并依法向社会公布。对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业，应当加强对其进出口食品的检验检疫。

《中华人民共和国食品安全法》第一百零一条：国家出入境检验检疫部门可以对向我国境内出口食品的国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估和审查，并根据评估和审查结果，确定相应检验检疫要求。