一个私宰窝点暗藏在深圳光明高新区内,与一般私宰不同的是,这个窝点完全是屠宰死猪,然后通过泡药加工,再打着新鲜猪肉的招牌流入市场。连日来,记者凌晨暗访这个私宰点发现,这个窝点从每日0时至5时不断加工,日产死猪肉约上万斤。这些死猪肉大多流向深圳公明、松岗等地。
17日凌晨2时,记者在掌握证据后向当地执法部门举报,不料却出现戏剧性的一幕。前来拉货的多辆面包车在光明办事处执法人员来到前1分钟全部开跑,执法队车队望着面包车扬长而去。在窝点现场,执法队没有缴获任何猪肉,但承认曾在该窝点查到死猪。当天上午10时许,光明公安分局带走6名涉嫌对死猪加工的人员进行调查。
黑窝点漂白死猪肉
接到报料后从4月13日开始,记者对这个窝点进行多日的暗访。这是一个尚未完成开发的高新技术科技园,有很多工地,也有香蕉林、菜地。在报料人带领下,记者在一个小山坡上找到这个窝点。只有一条小道通往,背后是菜地,附近没有制高点,窝点藏得十分隐蔽。
14日凌晨0时许,记者走过一片香蕉林和菜地来到窝点背后观察,窝点灯火通明,隐约能听到有人在谈话。记者通过窝点缝隙向内瞄了一会,里面有人在分隔猪肉,远处的地面上放着几只猪,不知死活。在死猪旁边有一个大塑料桶,有人把猪放入水桶里泡着,因为灯光太暗,无法看清楚细节。因为担心被发现,记者在蹲点将近一个小时后,证实窝点确实有屠宰行为,但未能进一步找到漂白死猪的现场。
15日凌晨,记者再次来到该窝点打算换个角度再次观察,响声惊动了窝点人员,三四名男子走出观察一会后,拉下电闸后停止作业了。
在多次暗访中,记者发现窝点人员十分警惕,只能联系一名知情人带着手机入内拍摄。记者在拍摄的视频中看到,大门处躺放着3、4只猪,没有一头站立的,而且身体发青、发黑,身边还流淌着黄水。随着知情人不断转圈,记者看到周围躺着猪只,没有伤口都躺在地上没有动静,身体发黄发青,一些猪口中还留着污水。
知情人告诉记者,进去后在泡猪的水池旁闻到很浓的药水味,和里面人员聊天时,对方声称药水是福尔马林,药水可以让猪皮表面更白颜色更好一点,泡过后死猪肉色泽如新鲜猪肉一样,而且福尔马林还有杀菌保鲜作用。
日产万斤流入市场
15日凌晨2时,记者守候在进入黑窝点的小道上,直至凌晨3时许,发现有4台小面包和多台摩托车进入黑窝点。凌晨3点45分,一台白色的小面包车首先从里面开出来,记者驾车一路跟踪上去。小面包车速度十分快,之后突然转入一条小道进入了城中村,利用城中村曲折的小道摆脱了跟踪。
当日凌晨4时许,记者再次跟踪一辆粤B172P9的小面包车,在其后面可以看到挂在车尾葙的猪肉,一路上不停地晃动。这辆车也如第一辆车一样转入小道进入城中村,进入公明辖区内。4时50分左右,记者又跟上一辆粤BG5A37的小面包。这台车不仅狂飙,而且冲单行线、闯红灯,完全不管交通规则。
连日来,记者都未能成功跟到小面包车卸肉地点。但最后一次跟踪时,地点接近公明综合市场。
在知情人拍摄的录像中,记者统计一下约有10头死猪,知情人则透露数目远远超过此数。知情人说,这个窝点每天大约能加工50只猪左右,每只成猪按200斤来计算,估计每天有近万斤的黑心猪肉流入市场。这些被加工过的猪肉,主要流向公明、光明和东莞片区。
窝点闻风彻底清理
在掌握证据后,昨日凌晨1时许,记者再次来到该窝点,目睹到几台小面包车开入窝点后,随后向政府部门举报。记者多次拨打光明办事处城管办(执法队)值班电话,无人接听。记者又通过多方联系,拿到执法队相关负责人的手机号码,拨打依然是无人接听。
无法通知执法人员立即来到现场后,记者决定兵分两路,一路前往执法队所在地举报,一路留在现场观看窝点反应,防止有人通风报信。1时10分,记者来到执法队办公室,被门卫告知没有执法队人员值班。记者逐一敲打各个办公室大门,没有一个有响应。记者又拨打留在执法车上的电话号码,一样是没有人接听。
1时30分,记者来到光明管委会。通过将近30分钟的联系,管委会应急指挥中心才帮忙联系上执法队。2时40分,记者回到窝点现场,看到粤BG5A37的小面包开入了窝点。2时47分,记者发现包括刚刚进入的粤BG5A37,所有面包车浩浩荡荡地开了出来。当最后一辆面包车开出小道时,执法队正好来到跟前。当记者反映运肉车已经全部撤离时,执法队队员回了一句话,我的确看到两台面包车开走的情景。
从记者举报到联系上执法队用了一个小时,从执法队接到通知到来到现场又花了40分钟,如此长时间足够窝点人员清理现场。果然,当记者来到现场时,窝点只剩下一个大锅、一个装满内脏的大桶和一些水桶,没有一斤猪肉。不排除有人通风报信。执法队相关负责人在接受采访时回应这个问题如是表示。
6人涉嫌加工死猪
执法队表示,4月10日上午,执法队曾联合安监办、光明派出所、光明市场监管分局、光明环保所等部门,对该处私宰生猪点进行过查处,并缴获私宰肉2000余斤及私宰肉工具一批。当时里面有6、7头死猪,其余的因为已经切割,无法分辨。一位执法人员说,这个窝点的确有对死猪进行加工的行为,执法队过来时已经没有人员,无法找到责任人。
执法队在现场没有查获一斤猪肉,便捣毁了大锅等生产工具。死猪的来龙去脉因为没有抓住加工人员,无法得知。昨日上午,光明管委会宣传部门联系记者通报了最新的查处情况。相关人员告诉记者,昨日凌晨,执法队捣毁了位于东周社区木墩村新南区25栋101号砖瓦房的一处私宰生猪窝点。当日上午10时,执法队会同光明公安分局工作人员再度来到现场,并依法查扣生猪一头、四轮小货车一辆,此外光明公安分局还将6名涉事人员带回调查取证。
该人员告诉记者,警方就此事正在展开调查,死猪的来龙去脉在调查清楚后会进行通报,现在还不方便透露。
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