厨师在我厨房受伤，应该负责人吗-法师兄

厨师在我厨房受伤，应该负责人吗

来源：法律编辑整理时间： 2024-05-24 00:31:26 76 人看过

当雇员遭受工伤时，厨房承包商及酒店经营者需共同负担其所产生的民事赔偿责任。

具体而言，以下情况被视为工伤范畴：

首先，雇员在工作时间与工作地点内，受工作性质影响而导致的事故伤害；

其次，雇员在工作时间前后于工作地点内进行与工作密切关联的准备或后续工作过程中所遭遇的事故伤害；

再次，雇员在工作时间与工作地点内，因执行职务而遭受暴力或其他意外伤害；

此外，患有职业病的雇员也可被认定为工伤；

最后，雇员在因公出差期间，由于工作原因而遭受伤害或因事故下落不明的情况亦属于工伤范围。

另外，在上下班途中，若雇员遭受非个人主要责任的交通事故或城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害，同样可以被认定为工伤。

除此之外，根据相关法律、行政法规的规定，符合其他特定条件的情况也应被认定为工伤。

《工伤保险条例》第十四条

职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的

（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的

（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的

（四）患职业病的

（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的

（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的

（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法律综合知识相关文章

法律综合知识
厨师在工作中哪些是工伤

一、食品中毒事故1、在进货、烹饪及保管中防止食物及原料受细菌感染，产生毒素。2、防止细菌在食物上繁殖。3、有毒化学物品与食物必须严格分开，4、严防有毒化学品引起中毒。5、注意食品本身含有的毒素。二、割伤(1)主要由于使用刀具和电动设备不当或不正确而造成。其预防措施是：(1)在使用各种刀具时，注意力要集中，方法要正确。(2)刀具等所有切割工具应当保持锋利，实际工作中，钝刀更易伤手。(3)操作时，不得用刀指东划西，不得将刀随意乱放，更不能拿着刀边走路边甩膀子，以免刀口伤着别人。(4)不要将刀放在工作台或砧板的边缘，以免震动时滑落砸到脚上;一旦发现刀具凋落，切不可用手去接拿。(5)清洗刀具时，要一件件进行，切不可将刀具浸没在放满水的洗涤池中。(6)禁止拿着刀具打闹。(7)在没有学会如何使用某一机械设备之前，不要随意地开动它。(8)在使用具有危险性的设备(绞肉机或搅拌机)之前，必须先弄明确设备装置

2023-06-07

288人看过
法律综合知识
单元厨房下水道堵塞谁负责

若问题出在了单元楼内的主下水管道阻塞现象，则应当由所有共享此管道的居民分摊修复费用。针对具体到某个单元的情况，值得强调的是该单元的全部居住者也应承担相应的责任。若小区的主要排水管道发生阻塞，应归咎于物业管理企业负责进行处理。除了对自身拥有的专有部分享有所有权之外，业主同样对排水、供电等公共设施具有共享的权利和实际操作使用权。而在此案例中，业主共同使用的排水管道则作为一种业主共有的组成部分。《中华人民共和国民法典》第二百八十五条物业服务企业或者其他管理人根据业主的委托，依照本法第三编有关物业服务合同的规定管理建筑区划内的建筑物及其附属设施，接受业主的监督，并及时答复业主对物业服务情况提出的询问。物业服务企业或者其他管理人应当执行政府依法实施的应急处置措施和其他管理措施，积极配合开展相关工作。

2024-05-11

453人看过
法律综合知识
厨师被油烫伤怎么办

一、厨师被油烫伤怎么办一般来说，厨师在工作期间被油烫伤是属于劳动工伤范围的。所以，厨师可以根据劳动合同依法向用人单位要求工伤赔付。但是最好还是要有工伤证明材料。工伤鉴定伤情相对稳定后做工伤鉴定比较合适。工伤鉴定的条件是治疗伤情相对稳定后，存在残疾和影响劳动能力的，可以申请工伤鉴定。工伤鉴定是没有具体的时间要求的，只要之前申请了工伤认定的，工伤鉴定通常都是会受理的，当然也不能拖太长的时间，以至于都无法鉴定出伤情是否因为该次工伤导致的。二、工伤保险有什么作用工伤保险作为社会保险制度的一个组成部分，是国家通过立法强制实施的，是国家对职工履行的社会责任，也是职工应该享受的基本权利。工伤保险的实施是人类文明和社会发展的标志和成果。实行工伤保险保障了工伤职工医疗以及其基本生活、伤残抚恤和遗属抚恤，在一定程度上解除了职工和家属的后顾之忧、工伤补偿体现出国家和社会对职工的尊重，有利于提高他们的工作积极性。

2021-12-09

231人看过
健康证
厨师需要健康证吗

一、健康证健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。二、厨师需要健康证吗厨师需要办理健康证，具体要求请见《食品药品从业人员健康检查管理办法》,相关的内容摘录如下：《食品药品从业人员健康检查管理办法》指出，下列岗位的从业人员应当按规定进行健康检查，对涉及从业人员个人隐私的健康检查相关信息将依法予以保密。1,食品生产加工企业从事生产操作、质量管理、设备管护、包装储存、采购、检验、验收、养护、销售、供应等岗位的;2,食品流通企业从事采购、检验、验收、储存、养护、质量管理、调配、销售等岗位的;3,餐饮服

2023-05-31

240人看过

工伤保险
工人在我工地上受伤应该负哪些责任

发生工伤后，首先应申请工伤认定，职工在工伤认定后，其发生的工伤医疗费用，凭工伤认定结论、出院小结复印件、医疗费用明细清单、有效报销单据(有财政部门监制章或税务部门监制章和就诊医院收费专用章)，由单位到医保经办机构申请报销。经治疗终结或治疗伤情相对稳定后存在残疾，影响劳动能力的，工伤职工可以进行劳动能力鉴定。一、一般情况下工伤鉴定要在伤情好后多长时间去做一般工伤认定下来就可以去做伤残鉴定。职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。二、工伤保险待遇申请标准职工在工伤认定后，其发生的工伤医疗费用，凭工伤认定结论、出院小结复印件（包括：出入院日期、入院主诉、现病史、检查、诊断、治疗、手术经过、治疗后转归情况、出院注意事项。加盖就诊医

2023-02-23

481人看过
业主
厨房里的瓷砖应该怎么铺

在厨房中，人们的视线往往停留在整体厨房的设计上，其实厨房中的墙地砖也起着不可忽视的作用。过去的瓷砖尤其是墙砖，几乎清一色的都是光面的，质感变化较少，但现在这种局面已经被打破。随着制作工艺的逐步提高，瓷砖表面质感有了丰富的变化，创造出不同的风格。随着装修旺季的到来，买瓷砖也有了更多的便利。在厨房中小尺寸的瓷砖近来比过去更加流行，很多人发现小尺寸的正方形瓷砖可以砌出许多意想不到的变化，非常适合小面积的厨房墙面，有的小瓷砖规格只有5至13厘米，而且小砖也可用作点缀，效果极佳。要突出厨房空间变化的效果，深色瓷砖也不再是唯一的选择。当厨房普遍不大时，浅色瓷砖有利于扩大视野的空间，越来越受到人们的欢迎。耐看的纯白色是最流行的色泽，它甚至不需要任何的暗花或斜纹、图案，仅以各色饰线和花片加以点缀，便能带出明快、时尚的感觉。浅蓝、苹果绿、浅紫色等冷色调瓷砖也非常流行，它们多与白色瓷砖搭配起来铺砌。花砖营造下

2023-06-10

173人看过
房屋出租
厨房顶部的漏水问题由谁负责？

这段内容讲述了水漏出的原因及责任归属。如果是由于防水问题导致的，开发商应该能找到负责的相关人员。如果是楼上住户厨房跑水造成滴漏，由楼上住户负责。顶楼房盖漏水，责任暂自负，可以上报收取房屋维修基金部门来维修。楼房屋顶漏水当让找物业负责。也可以找业主委员会说明情况，要求他们代表业主上报住建局请求维修资金，因为我们买楼的时候都已经缴纳了住房维修基金。首先，需要确定水漏出的原因。如果是由于防水问题导致的，开发商应该能找到负责的相关人员。楼上住户厨房跑水造成滴漏，由楼上住户负责。顶楼房盖漏水，责任暂自负，可以上报收取房屋维修基金部门来维修。楼房屋顶漏水当让找物业负责。也可以找业主委员会说明情况，要求他们代表业主上报住建局请求维修资金，因为我们买楼的时候都已经缴纳了住房维修基金。顶楼房盖漏水责任归属及维修建议根据我国《民法典》第286条规定，顶楼房盖漏水属于地役权纠纷。

2023-09-02

434人看过
故意犯罪
厨师炒菜烫伤了算是工伤吗

厨师炒菜烫伤了，一般算工伤。对于劳动者具有在工作时间和工作场所内因工受伤；或者工作时间前后在工作场所内从事预备性或者收尾性工作而受伤等情形的，应当认定为工伤。一、上班期间自己在工地摔倒算工伤吗上班期间自己摔倒一般不算工伤。职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；其他。二、腰脱算工伤吗能评几级腰脱是否算工伤，要看是否符合工伤条件。腰脱一般属于十级工伤。职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：1、在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；2、工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；3、在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；4、患职业病的；5、因工

2023-06-22

337人看过

法律综合知识
厨师证在什么地方办理？

厨师证通过考试后在人力资源和社会保障局可进行办理。办理厨师证需通过厨师职业资格考核。考生可以直接到劳动部门报名或者是到劳动部门指定的考点（相关培训学校）报名进行考试，考试通过后由劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发厨师证。《行政许可法》第五条设定和实施行政许可，应当遵循公开、公平、公正、非歧视的原则。有关行政许可的规定应当公布；未经公布的，不得作为实施行政许可的依据。行政许可的实施和结果，除涉及国家秘密、商业秘密或者个人隐私的外，应当公开。未经申请人同意，行政机关及其工作人员、参与专家评审等的人员不得披露申请人提交的商业秘密、未披露信息或者保密商务信息，法律另有规定或者涉及国家安全、重大社会公共利益的除外；行政机关依法公开申请人前述信息的，允许申请人在合理期限内提出异议。符合法定条件、标准的，申请人有依法取得行政许可的平等权利，行政机关不得歧视任何人。

2024-05-06

77人看过
职业病
厨师与职业病

在劳动过程中，存在着各种对人体健康有害因素，如毒物、粉尘、生物和物理因素，统称为职业性有害因素。人们在从事职业劳动过程中，职业性有害因素直接作用于人体，损害作业者健康所引起的疾病，称之为职业病。职业病是随着经济的发展，社会的进步，通过技术和法定程序列入职业病目录的疾病称之为法定职业病，这就是我们常说的职业病。职业病是享受工伤待遇的特殊疾病。病种和诊断标准是根据严格技术规范和国家的经济状况以及承受能力来统一规定的。目前，我国公布的法定职业病有10大类，115种疾病。厨师职业所致疾病为职业多发病。这些多发病有的会为列入职业病目录，有的会作为职业多发病长期存在。这就要求我们从预防的角度来关注这一人群的健康状况。厨师面临的职业危害因素厨师是在人们的生活中不可缺少的职业，随着人们生活水平的不断提高，经济的发展，社会文明程度的不断完善，厨师在人们心目中的地位也随之提高。然而，这一职业会产生很多有害因素

2023-05-03

143人看过
业主
厨房水管破裂导致租房期间漏水，该由谁负责？

出租房厨房漏水责任承担应该分两种情况：1、如果厨房漏水原因是因为租客的原因导致的，业主可以要求租客承担侵权责任；2、如果厨房漏水原因是因为业主装修或其他业主的原因导致的，应当由业主来承担责任。承租人未按照约定的方法或者未根据租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并请求赔偿损失。租房期间水管严重漏水谁来买单？租房时没有仔细看，住进后才发现房子的水管严重漏水，但水已经流了许多天，由此而产生的水费到底该由谁来买单？在金银新村租房住的王女士十分不痛快，因为所租房子的自来水管严重漏水，租房时没有仔细看，住进后才发现房子的水管严重漏水，但水已经流了许多天，由此而产生的水费到底该由谁来买单？在金银新村租房住的王女士十分不痛快，因为所租房子的自来水管严重漏水，这个月她不得不缴纳86元的水费。王女士说，由于所住位置离单位太远，她于10月初在公司附近租了一套房子。看房时，房东对我说她

2023-07-05

465人看过
法律综合知识
厨师年终总结

今年，由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，饮食行业环境相当严峻，如何搞好经营，饮食部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食部在饮食业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：一、各项经济指标完成情况：全年实现营业收入＿＿＿＿＿元，比去年的＿＿＿＿＿元，增长＿＿＿＿＿元，增长率＿＿％，营业成本＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增加＿＿＿＿＿元，增加率＿＿％，综合毛利率＿＿％，比去年的＿＿％，上升（或下降）＿＿％，营业费用为＿＿＿＿＿元，比去年同期的＿＿＿＿＿元，增加（或下降）＿＿＿＿＿元，增加（或下降）率＿＿％，全年实际完成任务＿＿＿＿＿元，超额完成＿＿＿＿＿元，（定额上交年任务为380万元）。二、今年完成的主要工作：（一）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员

2022-11-20

443人看过

法律综合知识
厨房垃圾并不全是厨余垃圾

由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾在我国居民生活垃圾中所占的比重很高。据统计，广州每天产生的生活垃圾中，餐厨垃圾大约占了一半的比例，因此餐厨垃圾的分类对于整个垃圾分类工作显得尤为关键。厨余垃圾可生化处理做肥料根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾，前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料。餐厨垃圾包括生活垃圾中的餐饮垃圾、厨余垃圾和集贸市场有机垃圾等易腐性垃圾，如食品交易、制作过程废弃的食品、蔬菜、瓜果皮核等，同时也包括残枝落叶等绿化垃圾。对厨余垃圾最好的处理方式是就地资源化处理或集中生化处理，制成肥料，用于城市绿化等方面。集中生化处理时还能产生沼气用来发电，这样厨余垃圾也能变废为宝，进行二次利用。需要指出的是，并不是所有厨房产出的垃圾都属厨余垃圾。果皮、菜叶、剩饭剩菜，这些毫无疑问都属于厨余垃圾。但空酱油瓶、空油瓶、卫生纸、牙签等则不属于厨余垃

2023-05-30

137人看过
裁员
餐厅淡季厨房该裁员吗

1、在公司淡季，单位是可以申请经济性裁员的，但是裁员需要支付被裁员工经济补偿。2、依据《劳动合同法》第四十一条有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：（一）依照企业破产法规定进行重整的；（二）生产经营发生严重困难的；（三）企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；（四）其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。第四十六条有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同

2023-02-09

240人看过