一、商家说没有货所以拒绝换货是可以的吗

若商家拒绝恪守售后保障之职责，并且坚决不予履行“三包”服务，消费者有权决定向工商行政管理机关及其所属消费者权益保护组织进行投诉举报。当经营者为消费者提供商品或服务时，按照国家相关法规要求或是根据双方约定，需承担包括包修、包换、包退等在内的各项责任义务，必须严格按照国家法律法规或双方约定执行，不得有任何故意拖延或无理拒绝的行为。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十三条经营者提供商品或者服务，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包修、包换、包退或者其他责任的，应当按照国家规定或者约定履行，不得故意拖延或者无理拒绝。

第四十四条：经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当按照消费者的要求，以修理、重作、更换或者退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等方式承担民事责任，消费者与经营者另有约定的，按照约定履行。

二、商家说吃出头发是很正常的怎么办

在我国现行的《中华人民共和国食品安全法》框架下，倘若消费者在品尝某食品时发现其中掺杂有异物，他们有权采取多样化的措施以保障自身合法权益不受侵害。

首先，消费者应尽可能保留相关实物证据，并积极寻求与商家进行和谈谈判，商讨解决方案及相应补偿金额。若商家未能充分尊重消费者意愿，也无法就此问题达成共识，消费者便可依据《食品安全法》之规定，向全国范围内统一设立的食品药品监督管理部门进行投诉举报。

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。