一、食品安全问题发生的原因是什么

食品安全问题出现的原因：

1．经营者素质不高，消费者自我保护意识不强。

2．食品安全知识及安全意识不高，食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。

3．无公害食品生产与销售脱节。

4．假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。

5．监管职能分散，协调难的问题依然存在。

6．政府对“食品安全”经费投入不足，监管工作到位难。

7．食品安全监管执法难度较大。

二、食品安全问题发生的危害

1．威胁人民生命财产安全，破坏社会和谐：食品安全问题可能导致食物中毒、细菌感染、化学污染等，进而引发呕吐、腹泻、发热、腹痛等症状，严重时甚至可能危及生命。

2．经济损失：食品安全问题对经济造成严重影响。当出现食品安全问题时，受影响的产品可能会被召回或销毁，导致生产商和经销商遭受巨大经济损失。此外，食品安全事件可能导致企业声誉受损，消费者对该企业或品牌失去信任，进而影响企业的销售额和市场份额。

3．社会不稳定：大规模的食品安全事故可能引起公众的恐慌和不安，导致社会不稳定，甚至可能引发示威抗议或政府干预的需求。食品安全问题也可能引起社会间的矛盾和纠纷，影响社会和谐稳定。

4．消费者意识低下：食品安全问题的频发可能导致消费者对食品市场的信任降低。由于消费者对食品成分和生产过程知之甚少，容易受到欺骗和虚假宣传的影响。

三、食品安全问题发生的应对措施

食品安全问题发生的应对措施如下：

1．政府应加大监管力度，制定更严格的食品安全法规，并严格执行。这包括加强食品生产、加工、流通环节的监督检查，加大对违法行为的处罚力度，确保食品安全法规的威慑力。

2．食品生产企业应增强自律意识，严格遵守食品安全法规，建立完善的食品安全管理体系。企业应提高生产技术和管理水平，确保食品质量符合标准。同时，企业还应加强员工培训，提高员工对食品安全的认识和重视程度。

3．消费者应提高食品安全意识，了解食品安全知识，学会识别安全食品。在购买食品时，消费者应查看食品标签，注意食品的生产日期、保质期等信息。此外，消费者还应选择信誉良好的商家购买食品，避免购买来源不明的食品。

4．媒体和社会组织也应发挥监督作用，及时曝光食品安全问题，推动社会各界共同关注食品安全问题。通过舆论监督，可以促使企业和政府更加重视食品安全问题，采取更加有效的措施加以解决。

5．加强食品安全教育也是非常重要的。政府、学校、社区等应定期开展食品安全宣传活动，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识。