儿童食品安全存在的问题
来源:法律编辑整理 时间: 2023-05-01 21:10:16 247 人看过

国家青少年食品质量监督检验中心主任陈月仙告诉记者,目前我国青少年儿童食品中存在5个问题

一是相关标准和管理规定不健全,比如,我国除了婴幼儿奶粉等极少量食品,目前在我国市场上销售的绝大多数食品还没有按照年龄标注适用人群。而事实上,因为不同年龄段的人群对营养价值的需求不一样,食品的营养价值含量也应该有所不同。目前,一些发达国家已经开始在食品包装上标注适用人群的年龄。

二是饮食结构不合理现象突出,表现之一就是“小胖墩”和“豆芽菜”比率逐年上升。

三是科学的营养知识和正确的健康饮食观念匮乏。有报道说,一对从小生活困苦的夫妻为了不让自己的儿子“受苦”,自从孩子出生就没给他喝过白开水,只喝果汁和各种碳酸饮料,结果五六岁的孩子就得了糖尿病。

四是地区性的饮食营养结构失衡情况增多。

五是快餐和包装食品对青少年儿童的不良影响加大。基于这些现状,有专家认为,提高消费者选购食品水平、加强对食品常识的了解已经成为当务之急。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2025年01月16日 19:43
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
更多儿童食品安全相关文章
  • 食品安全问题频发,问题究竟出在哪里?
    过期变质这一字眼,再加上被卷涉的都是知名餐饮品牌,公众无法不对这次曝出的新食品安全事件瞩目。近年来食品安全事件隔三差五地曝出,已经推动中国的食品安全法律法规向更严厉、严肃发展,但有着洋资背景的上海福喜用自己的大胆告诉我们,食品安全法律法规仍有令人哭笑不得的漏洞,中国的食品安全法制体系健全仍有工作要做。过期食品不能生产、出售不仅是常识,更是食品企业的法律底线,现有《食品安全法》明令禁止经营超过保质期的食品。违反者将面临没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的行政处罚,货值金额1万元以上的,并处货值金额5倍以上10倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。但问题来了――中国有过那种足以令一众企业引以为戒的超级大罚单吗?敢于将过期变质原料优先用于中国市场,这份放肆不是我们自己用执法不严娇惯出来的吗?再从罪名上看,销售过期食品即使吃不死人也将触及刑法中的两个罪名。一个
    2023-04-24
    153人看过
  • 儿童食品安全你了解多少?
    问题奶粉事件后,一时间,为孩子口粮把关成了很多人关注的焦点。父母很焦虑,不知该如何筛选纷繁的信息,不知该如何为孩子选择安全的食品。奶粉事件两个多月后的今天,对于儿童食品安全你又真正了解多少呢?我国儿童食品相关标准是如何制定出来的?据搜狐母婴、父母必读联合的一项网络调查报告显示,国家食品安全制度,除了质量检测、曝光制度和监测系统有超过半数的人认为了解外,其他与食品安全相关的制度的知晓率都没有超过50%。有14.6%的父母表示对所有这些制度都不知道。在2008儿童食品安全论坛上,卫生部卫生法制与监督司张玲萍处长就我国儿童食品的相关标准制定与监督进行了介绍。儿童食品标准,我国和国际标准的体系是基本一致的。在整个标准体系和框架里面,有儿童食品的横向标准:比如对农药残留、食品添加剂的横向标准。有一整套的纵向标准,即针对不同产品具体的标准:对乳品、婴幼儿配方奶粉、辅食都有相应的标准。第三个是对生产企业
    2023-06-06
    441人看过
  • 甜味剂,儿童食品安全大敌
    儿童食品和饮料中添加糖精等甜味剂的现象十分普遍。在利益驱动下,一些企业和个人千方百计用糖精替代食糖降低生产成本。由于糖精放多了味苦,一些企业为了瞒天过海改善口感,再掺入味精进行化学反应,这样就吃不出糖精的苦味了;一些企业则把少量的食糖和大量的糖精混合使用,让人感觉不出糖精的味道。在社区或幼儿园附近常常有一些小商店,贩卖包装看起来制作粗糙的话梅、果脯等小食品和饮料,家长最好不要给儿童食用含有各类人工合成甜味剂的食品。食品专家指出,这些食品和饮料吃多了会危害人体健康。据西北农林科技大学食品学院专家介绍,科学实验发现,食用大量糖精可以导致雄性大鼠膀胱癌。一些国家为此规定,食品中如果使用糖精,必须在标签上注明本产品含有糖精,食用本产品可能对健康有害的警示。
    2023-06-06
    199人看过
  • 儿童食品安全常识1白开水是儿童的最佳饮品
    饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。
    2023-06-06
    400人看过
  •  保障儿童食品安全的国家规定
    根据我国儿童食品相关法律法规,国家对儿童食品安全问题的监管态度十分严格。其中包括《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《食品药品安全监管信息公开管理办法》、《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》以及《食品安全法》等法规。这些法律法规都旨在保障儿童食品的安全和健康,防范食品中可能存在的有害物质对儿童身体健康的影响。因此,在儿童食品行业的发展中,必须严格遵守相关法规,确保儿童食品的安全和健康。依据我国儿童食品相关法律法规,我国儿童食品安全方面的法律法规包括以下几个:《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《食品药品安全监管信息公开管理办法》、《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》以及《食品安全法》等。就上述法律法规可见,国家在对儿童食品乃至食品行业安全问题的监管态度十分严格。3. 国家重拳出击:儿童食品安全的全方位监管法规近年来,儿童食品安全问题引起了广泛关注。为了保障儿童的健康和安全,国家出台了一
    2023-08-18
    443人看过
  • 如何保障食品安全问题,购买食品应注意的问题
    一、如何保障食品安全问题?1、净化市场源头重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管,进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团,生产厂家的食品占绝大部分,对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰,或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点,这一步抓好了,购者放心。2、建立市场级检测体系即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法,随时对有关食品主要质量参数进行检测,可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究,供市场快速确认质量。如此,不合格产品难以上市,也不敢上市,杜绝不合格产品的上市。3、增加媒体透明度网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果,对优质、合格产品进行表彰,引来认购者,使其受益,不合格者曝光,让其下架或受冷落
    2023-04-27
    205人看过
  • 餐饮经营户已逾480万食品安全存在6大问题
    中国烹饪协会统计显示,内地餐饮经营主体已超过四百八十万户,其中有一百二十万九千九百户办理了工商营业执照,全国餐饮从业人员总数已逾二千二百万。国家食品药品监督管理局新闻发言人颜江瑛今天披露这一数据时称,餐饮服务业的增长和市场化竞争给食品安全提出了新问题。她在该局举行的例行新闻发布会称,目前这一行业存在主要问题有六:——餐饮服务环节是从农田到餐桌整个食品供应链的末端,种植、养殖、生产加工、市场流通等各环节存在的风险都可能在餐饮服务环节爆发,可能会酿成食品安全的事件,每个环节存在的风险都可能最后体现到餐饮服务的末端。——餐饮业经营类别广泛、准入门槛低,经营网点多,而且量大,水平参差不齐,无照经营现象也十分突出。——涉及青少年和农民工的身心健康的学校、工地食堂的食品安全管理还比较薄弱,一旦出现食品安全事件,其影响重大。——中国有大量的传染病病原携带者,餐具消毒不当将导致极大的传播隐患。——由于内地
    2023-06-07
    126人看过
  • 食品安全问题严重处罚
    经营不合格食品的处罚如下:1、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;2、货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款/3、使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。生产销售不合格食品罪的立案标准根据最高人民检察院公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定(一)第19条规定:生产、销售不符合卫生标准的食品,并经省级以上卫生行政部门确定的机构鉴定,食品中(一)含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌的;(二)含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的其他污染物的。《中华人民共和国食品安全法》第一百
    2023-07-10
    131人看过
  • 食品安全问题基本知识
    (一)食品安全是指:“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品的安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。要求食品绝对安全是不可能的,食品安全一般指相对安全性,是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下,一切食品是否安全,还要取决于食品制作、饮食方式的合理性,适当使用数量,以及食用者自身的一些内在条件。(二)20世纪80年代以来,由于一系列食品原料的化学污染、疯牛病的爆发、口蹄疫疾病的出现和自然毒素的影响,以及畜牧业中抗生素的应用、基因工程技术的应用,使食品安全成为全世界关注的问题。食品安全问题已经成为21世纪消费者面临的首要问题。食品安全问题主要集中在以下几个方面:微生物性危害、化学性危害、生物毒素、食品掺假和基因工程食品的安全性问题。食品安全的危害点:农
    2023-06-07
    111人看过
  • 怎么投诉食品安全问题?
    消费者在进行食品安全问题投诉时,可拨打食品药品投诉举报电话“12331”或向食品药品监管部门举报,维护自身合法权益,同时,在投诉时应注意以下事项:.1.能提供所投诉食品的购物凭证。2.尽量维持所购物食品原状,能辨识该食品批号或生产日期、保质期。封存中毒食物或可疑中毒食品,以备送检。3.对送检食品经检验机构检测判定为不合格的食品或假冒伪劣食品,接受投诉的职能部门可依据有关法律对商家实施行政处罚。4.食品的质量检验报告只作为消费者与商家进行协商处理的依据,消费者对协商结果不满意的,可以通过司法途径解决。食品安全问题在哪里投诉作为消费者,可以采取以下的投诉方式维护自己的合法权益:(一)商家投诉:发现食品安全问题,可以找门店值班经理/店长进行投诉并要求补偿。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话,或者官网,官微等渠道进行投诉,当然了,这种方式有的公司可能会比较重视,有的也只能
    2023-07-22
    193人看过
  • 水产品质量安全存在哪些问题?
    《民法典》(2021年1月1日起实施)第一千二百零三条因产品存在缺陷造成他人损害的,被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿,也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的,销售者赔偿后,有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的,生产者赔偿后,有权向销售者追偿。(一)药物残留超标药物残留超标,是影响水产品质量安全,影响我国水产品出口最直接、最重要的原因。近年来,由于水产养殖的迅猛发展,放养密度和饲料投放量大大增加,水质极易恶化,从而诱发各种水产动物疾病,在渔病防治过程中,使用药物的现象非常普遍,而有的不按动物的营养需要盲目添加抗菌药物、促生长剂或者不遵守药物的休药期等,导致药物在水产品体内的残留。目前常见的因残留超标引起水产品质量安全事件的药物主要有氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物和甲醛等,当人们食用了残留超标的水产品后,会出现不同程度的中毒反应,轻者影响健康,重者危及生命。水产
    2023-06-21
    249人看过
  • 引起食品安全问题纠纷的原因?应该如何处理食品安全问题纠纷?
    一、引起食品安全问题纠纷的原因1、经营者素质不高,消费者自我保护意识不强。部分食品经营者法律意识淡薄,唯利是图思想严重,不注重食品质量;而有些消费者在消费时,受个人收入低等因素的制约,首先考虑的也是价格因素,忽视产品的内在品质,即便是在自身的合法权益受到损害时,大多是吃出问题不维权。2、食品安全知识及安全意识不高,食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。城镇居民对食品安全的认识相对较高,农村牧区群众食品安全意识较低,自我保护能力低下,间接造成了违法食品有市场需求、违法者有生存空间。3、无公害食品生产与销售脱节。由于无公害食品科技含量高、生产成本大,加之人民群众对其认同度的不高,致使无公害食品销售渠道不畅,价格也没有明显的优势,优质得不到优价,多数生产者及经营者没有见到明显的实惠。4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。随着城市流通领域食品安全监管力度的不断加大,假冒伪劣食品难有藏身之地,一些不法商
    2023-04-27
    373人看过
  • 食品生产存在安全隐患
    生产不符合安全标准的食品,是指生产不符合卫生标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的食品。其处罚标准是:第一,如果是一般情形的,那么处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。第二,如果是对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,那么处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。销售不符合食品安全标准食品十万元如何判刑1、依据我国相关法律的规定,销售不符合食品安全标准食品十万元的,构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,处三年以下有期徒刑或者拘役。2、《中华人民共和国刑法》第一百四十三条【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者
    2023-06-30
    122人看过
  • 食品安全问题是什么造成的
    食品安全问题出现的原因:1、经营者素质不高,消费者自我保护意识不强。2、食品安全知识及安全意识不高,食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。3、无公害食品生产与销售脱节。4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。5、监管职能分散,协调难的问题依然存在。6、政府对“食品安全”经费投入不足,监管工作到位难。7、食品安全监管执法难度较大。外卖食品安全问题投诉到哪里消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法利益受到损害时,可向入网的食品经营者要求赔偿;食品问题投诉:1、商家投诉:发现食品安全问题,可以找门店值班经理/店长进行投诉并要求补偿;2、工商、消协:拨打12315,或者当地工商局;3、食药监部门:拨打12331或者当地食药监部门接到投诉后一般会对门店进行相应的检查和处罚,但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条违反本法规定,网络食品交易第三方平
    2023-07-22
    160人看过
换一批
#食品安全法
北京
律师推荐
    展开

    儿童食品安全是指确保婴幼儿和儿童在食用食品过程中不受到任何潜在的健康威胁,保障其身体和生理发育的正常进行。这包括食品的生产、加工、运输、存储和销售等各个环节,要求符合国家和地区相关的法规和标准。关注儿童的生理特点,对食品中的营养成分、添加剂... 更多>

    #儿童食品安全
    相关咨询
    • 食品安全问题赔偿标准,食品安全问题赔偿标准,食品
      江苏在线咨询 2021-10-27
      生产不符合食品安全标准的食品和经营知道是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失之外,还可以向生产者和经营者要求支付价格的10倍或者损失的3倍的赔偿金。增加赔偿金额不足1000元的,为1000元。但是,除了食品标签、说明书不影响食品安全、不误解消费者的缺陷外。
    • 怎样面对食品安全问题?
      江苏在线咨询 2022-10-29
      食品安全相关法规的制定、教育:告诉老百姓一分价钱一分货:对于触犯者提高处罚原因有很多,解决的方法也有很多,以下是我的解决建议: 1、法规。相关法规制定很重要。三个和尚没水吃大家都知道。 3、提高,它是食品安全形成的法规链条的基础。 2、落实。别总买便宜的(固然我去超市也总盯着价签看):法规的制定、执行只能有一个主体。4
    • 引起食品安全问题纠纷的原因,应该如何处理食品安全问题纠纷
      浙江在线咨询 2023-09-16
      引起食品安全问题纠纷的原因: 1、经营者素质不高,消费者自我保护意识不强。 2、食品安全知识及安全意识不高,食品安全宣传的声势不大、氛围不浓。 3、无公害食品生产与销售脱节。 4、假劣食品流向城乡结合部及农村牧区。 5、监管职能分散,协调难的问题依然存在。 6、政府对食品安全经费投入不足,监管工作到位难。 7、食品安全监管执法难度较大。 处理食品安全问题纠纷的方法: 1、加强食品源头质量监管,严格
    • 福利院收养儿童存在哪些问题
      四川在线咨询 2022-08-18
      (一)孤儿院领养小孩的程序领养人符合孤儿院领养小孩的条件、准备好相关证件后即可向领养登记机关申请领养小孩。领养登记机关收到领养登记申请书及有关材料后,自次日起30日内进行审查。对符合领养法规定条件的,为当事人办理领养登记,发给领养证,领养关系自登记之日起成立;对不符合领养法规定条件的,不予登记,并对当事人说明理由。领养查找不到生父母的弃婴、儿童的。领养登记机关在登记前公告查找其生父母;自公告起60
    • 食物没熟算不算食品安全问题
      吉林省在线咨询 2024-04-18
      食物没熟算食品安全问题。一般情况下如果饭店食物没有做熟导致客人吃下该食物出现了身体损伤或者是食物中毒,肠胃生病的可以要求其按照实物价格的三倍到10倍进行赔偿,同时还可以赔偿误工费或者医疗费等等,但是没有导致客人身体出现问题的那么一般会进行协商,选择道歉等。