两起餐饮纠纷引发的深思-法师兄

两起餐饮纠纷引发的深思

来源：互联网时间： 2023-06-07 17:43:07 356 人看过

现在人们的生活水平提高了，越来越多的人把去餐馆、酒店作为自己家的厨房，即省力又方便，然后随之而来的就餐纠纷也越发频繁，近几天内水心工商所就接连接到该类纠纷的投诉。

本月21日晚，市区的倪先生在水心一家火锅店就餐，在吃饭过程中无意间发现了火锅中含有铁丝、头发等异物。倪先生当即叫来该火锅店的负责人要求给予解释，但该店始终没有给予倪先生合理的解释，火锅店的态度另倪先生十分恼火，无奈下拨通了12315的投诉电话，次日水心工商所接到投诉后立即向向当事人双方了解情况，经工商人员组织双方调解，最终以火锅店方诚恳道歉而圆满解决。

无独有偶，本月底市区吴先生在水心一家饭摊就餐时发现该处上的一盘鱼头中含有不干净的东西，遂与该店进行交涉，但对吴先生的赔偿要求该店却不理睬，无奈下吴先生向12315进行投诉，水心工商所受理了该起投诉，在随后的调解中，该所执法人员对双方展开了耐心的调解，最终店方以免去吴先生所有用餐费用而了结纠纷。

在餐饮行业中，出现服务质量问题是难免的，但是店方一种不诉不理，投诉到相关部门了再解决的态度，很难令消费者感到满意。而多数消费者以遇事算了、多一事不如少一事的态度也助长了一些餐饮店在处理该类事件的冷默态度。所以在遇到该类事情时消费者应不怕麻烦积极向相关职能部门投诉，另外餐饮行业中也应制定相应的行业规章，规范餐饮业的服务质量。另外经营者也应从消费者的角度出发，换位思考，从人性经营的角度出发，共同推动餐饮服务业的健康发展。

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