从第七届中国食品安全年会上获悉,今年1至5月份,我国食品工业已经实现1.82万亿元产值、14.6%的增速,高出全国工业增加值增速6.57个百分点,对全国工业增加值的贡献率达到20.4%,预计今年总产值突破4.9万亿元。
据中国食品工业协会常务副会长刘治介绍,近年来,我国食品产业增速始终保持在20%以上,尽管在金融风暴的冲击下,我国经济增速普遍放缓,但食品产业仍保持强大定力,逆势上扬。去年,食品工业实现4.2万亿产值、29.7%增速,对国民经济的贡献率达7%。
在食品工业持续快速健康发展的同时,通过各级部门通力合作和大力监管,我国食品安全状况得到改善和提高。今年以来,共巡查食品生产加工单位100万家(次),发现问题12万余个;立案查处案件7万起,查获违法食品货值6亿元。清查出口食品原料备案基地3596家,取消出口资格345家。检查出口食品卫生注册登记企业6719家,取消出口资格448家。今年上半年国家监督抽查食品实物质量平均抽样合格率达98.5%;中国食品出口到200多个国家和地区,出口食品合格率长期保持在99%以上。
据了解,今年6月1日,我国首部保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全的《食品安全法》正式实施,食品安全法实施条例也于随后颁布,标志着我国食品安全法规体系建设的进一步完善。截至目前,我国已颁布34部有关食品的法律法规和2万多个国家标准。
刘治同时表示,目前我国的食品安全制度不完善,食品安全标准不统一,食品监管执法模糊,食品行业门槛偏低,一些以自身短期利益为先、忽视产品质量的小企业,正面临被市场和法律所淘汰的局面,仍有企业忽视消费者的安全,偏重于市场营销,不重质量监管,面临企业做大但质量堪忧的风险。开幕式上,光明乳业股份有限公司等企业集体宣誓,不生产不安全产品,不销售不合格商品,拒绝有毒有害原料,召回安全隐患产品,建立健全监督机制,完善社会诚信体系。
中国食品安全年会由中国食品工业协会主办,本届年会的主题是确保食品安全、构建和谐社会。
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