北京市卫生局：火锅店不用添加剂需书面上报-法师兄

北京市卫生局：火锅店不用添加剂需书面上报

来源：互联网时间： 2023-06-07 15:51:43 145 人看过

昨天，市卫生局发布通知，要求餐饮服务单位自制火锅底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂名称、使用范围和使用量要向卫生部门备案。上述餐饮服务单位不使用食品添加剂的应做出书面声明并报属地卫生监督机构。

昨天，市卫生局发布《关于做好餐饮服务单位使用食品添加剂备案工作的通知》，其中要求，在全市范围内开展餐饮服务单位部分自制食品使用食品添加剂备案。备案表中需要填写，食品名称、食品类别、食品添加剂种类、食品添加剂名称、食品添加剂功能、食品添加剂的实际使用量。餐馆法人代表或负责人要签字。

卫生部门要求，餐饮服务单位首次备案时，应在接到各区县卫生监督机构通知后10个工作日内，前往属地区县卫生监督机构办理备案手续。餐饮服务单位使用食品添加剂发生变化时，应在变化前10个工作日内办理备案变更手续。资料齐全且符合添加剂使用规定的，存入餐饮服务单位档案中。同时，将相关信息及时录入北京市卫生监督工作平台监督执法中的餐饮服务单位信息。

声明：该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误，请通过反馈渠道提交信息，我们将及时处理。【点击反馈】

扩展阅读

律师服务

热门律师推荐

律师普法

换一批

更多法人相关文章

法定节假日
上饶市食品添加剂生产许可收费吗

一、上饶市食品添加剂生产许可收费吗不收费。二、上饶市食品添加剂生产许可法定依据《中华人民共和国食品安全法》(2015年4月24日主席令第二十一号)(节选)第三十九条：国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。三、上饶市食品添加剂生产许可受理条件从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。四、上饶市食品添加剂生产许可办理材料食品生产主要设备、设施清单食品生产加工场所各功能区间布局平面图食品生产加工场所及其周围环境平面图身份证明五、上饶市食品添加剂生产许可办理时间上午8：30-12：00，下午14：30-18：00

2023-05-14

486人看过
合伙人
大学生老板的火锅店

《大学生火锅店的五味杂陈》，讲述了兰州大学法律系学生孙某开火锅店创业的经历。随着孙某毕业临近，火锅店如今的生意如何?未来的命运怎样?近日笔者对孙某进行了回访。火锅店的生意依然红火，尽管没有去年同期好，但仍是这条街的第一名。孙某说。2009年10月10日，孙某已经把火锅店正式盘给大二的学弟。当初为自己定下了两年开店期，10月3日那天正好两年。据他介绍，火锅店的业绩，主要看大节当天和前后一天，原本预计中秋节、国庆节每天会有5000元进账，但由于双节连休，许多学生回家，影响了一些生意。离校一公里的西北民族大学，新开了一条商业街，也吸引走不少顾客。孙某说：不亏本有赢利，就是目前的状态。进入大四以来，孙某的生活由于创业更加忙碌，两个合伙人，一个已在兰州上班，一个回到兰州大学主校区，店里常常只剩孙某一人管理。尤其为了办理保送华中科技大学研究生的手续，他耽误了不少生意。2009年7月8日那天，孙某一下考

2023-06-06

446人看过
法定节假日
北海食品添加剂生产许可需要什么资料

一、北海食品添加剂生产许可需要什么资料1.管理制度2.食品生产许可申请书3.工艺设备布局图4.生产工艺流程图5.食品生产加工场所及周围环境平面图、各功能区间平面图二、北海食品添加剂生产许可办理条件国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。三、北海食品添加剂生产许可办理依据《中华人民共和国食品安全法》(2015年4月24日主席令第二十一号)第三十九条：国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。四、北海食品添加剂生产许可办理时间周一至周五：上午8∶30—12∶00，下午15∶00

2023-05-14

456人看过
产品
北海食品添加剂生产许可在哪办理

一、北海食品添加剂生产许可在哪办理北海市北海大道177号市政务服务中心二楼市场服务科5号窗口二、北海食品添加剂生产许可法律依据1.《中华人民共和国行政许可法》第十二条下列事项可以设定行政许可：(一)直接涉及国家安全、公共安全、经济宏观调控、生态环境保护以及直接关系人身健康、生命财产安全等特定活动，需要按照法定条件予以批准的事项;(二)有限自然资源开发利用、公共资源配置以及直接关系公共利益的特定行业的市场准入等，需要赋予特定权利的事项;(三)提供公众服务并且直接关系公共利益的职业、行业，需要确定具备特殊信誉、特殊条件或者特殊技能等资格、资质的事项;(四)直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全的重要设备、设施、产品、物品，需要按照技术标准、技术规范，通过检验、检测、检疫等方式进行审定的事项;(五)企业或者其他组织的设立等，需要确定主体资格的事项;(六)法律、行政法规规定可以设定行政许可的其他

2023-05-18

60人看过

承诺
上饶市食品添加剂生产许可在哪办理

一、上饶市食品添加剂生产许可办理的地点江西省南昌市北京东路1566号江西省食品药品监督管理局受理中心一楼受理大厅1、2、3、4、5号窗口二、上饶市食品添加剂生产许可的办理流程1、申请2、受理，对申请材料齐全、符合形式审查要求的，5个工作日内受理，填写《受理通知书》，将《受理通知书》交与申请人作为受理凭证。申请人提交的申请材料不齐全或者不符合形式审查要求的，受理人员当场或者5个工作日内一次性告知申请人补正有关材料，填写《补正材料通知书》，注明已具备和需要补正的内容。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。3、审核，受理后在承诺的时限内对申请材料进行实质性审查4、审批，根据审核的结果，作出是否准予许可的决定5、办理结果，《食品生产许可证》，证件有效期为5年。被审批人需要延续依法取得的《食品生产许可证》有效期的，应当在《食品生产许可证》有效期届满30日前提出申请。6、送达方式，现场领取三、上

2023-05-14

195人看过
分公司
红牛涉嫌添加非法添加剂

开创了能量饮料品类的红牛饮料，涉嫌挂羊头卖狗肉。昨日，哈尔滨食品药品监督部门负责人对外表示，红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题。对此，红牛公司昨日表示暂不予置评。昨日，黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨一位学生在考试期间一天喝了4罐红牛，其家长因担心这种维生素功能饮料喝多了会影响健康，于是就找到了相关部门了解情况。而哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中却发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红等诸多问题。记者在红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸铵、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但是国家食品药品监督管理局网站上却显示，对红牛生产的批文中，并没有柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因这几种成分，所以红牛涉嫌违法添加行为。同时，在红牛维生素功能饮料中，咖啡因

2023-04-24

366人看过