食品保质期如何规定
来源:互联网 时间: 2023-07-21 19:00:29 189 人看过

国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定:1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年;果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月;油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年;马口铁罐装奶粉为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月。4、食糖类:饼干马口铁桶装3个月,塑料袋装为2个月,散装为1个月;巧克力、夹心巧克力保质期为3个月,纯巧克力6个月,散装的1个月;调味品类酱油和食用醋为6个月。

食品保质期过期怎么处罚

食品过期的处罚分两种:

(一)生产经营过期的食品的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证

(二)销售过期的食品的,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金。

《中华人民共和国食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。第五条国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责,承担有关食品安全工作。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2024年10月18日 15:10
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
更多食品保质期相关文章
  • 超市食品保质期管理规定
    1、保质期为一个月以内的,商品部须提前1天撤架;2、保质期为六个月以内的,商品部须提前5天撤架;3、保质期为一年以内的,商品部须提前10天撤架;4、保质期为一年以上的,商品部须提前15天撤架;5、厂商另有处理时间要求的,按厂商约定日期撤架。过了保质期的食品就应销毁超市里的糕点类食品大多是裸卖,而且没有生产日期,很多还没有标明保质期,更没有下柜销毁记录。我们面对如此情形时,该如何挑选昨天上午,在台州世纪联华市府大道店门口,台州市食品药品安全委员会举行的新《食品安全法》宣传周活动,吸引众多市民冒雨前来咨询。据介绍,按照新规定,超市内自制食品和裸装熟食品的保质期一般是两至三天,有些熟食常温下保质期只有4个小时,保质期一过,就应该下架销毁。所以,消费者在购买裸装食品时一定要仔细询问营业员该食品的生产加工日期和保质期。如果一些促销食品是快到保质期的,消费者更要慎重购买。针对很多市民对即将出台的新法规
    2023-07-05
    383人看过
  • 超过保质期食品如何处理
    我国食品保质期规定根据《食品安全法》和有关标准规定,食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都有保证,可以放心食用。保质期由两个元素构成,一为贮存条件,二为期限,二者紧密相关,不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注,通常包括:常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。过保质期食品绝不可再销售过了保质期的食品不能再销售,必须下架。但是过了保质期的食品不等同于有害食品;有些食品发生的主要变化是感官品质的变差,仍可以继续食用,比如:某些果汁、饮料以及一些脂肪含量不高的干粮谷物制品等;也可能产品品质的影响不是很大,只是过了最佳品质期限,可以降级作饲料等。而有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患,如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标,如一些冷藏的食品
    2023-04-27
    456人看过
  • 过期变质食品新规定
    《食品安全法》第一百二十四条违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(五)生产经营标注虚假生产日期、
    2023-02-23
    296人看过
  • 买东西认清食品保质期新规定
    食品保质期是检验食品健康与否最明显的标志,市民去超市购买食品时首先要看清楚保质期,其次则需要了解国家关于保质期的相关规定,看看保质期是否合格。不久前,国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定,其具体期限规定为:奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;500克塑料袋装为4个月;马口铁罐装甜炼乳为9个月;玻璃瓶装甜炼乳为3个月。麦乳精:镀锡铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;塑料袋装为3个月。糖果:第一、四季度生产的为3个月;第二、三季度生产的为2个月(梅雨季节生产的为1个月)。罐类:鱼类、禽类罐头为24个月;水果、蔬菜罐头为15个月;易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月。酒类:11812度熟啤酒省优以上为4个月,普通为2个月;14度啤酒为3个月;10.5度熟啤酒为50天;葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月;瓶装黄酒暂定
    2023-06-07
    317人看过
  • 工商部门如何处理违反食品保质期规定的行为?
    工商机关查处销售过期食品罚款时,一般是按照经营的食品货值金额计算罚款的。没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证食品过期怎么赔偿食品过期赔偿标如下:1、准销售不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以索赔价款10倍的赔偿金;2、在没有构成人身损害的情况下,商家不承担精神损害赔偿,只有形成了人身损害,消费者可以以侵权责任提起诉讼,法院才会支持精神损害赔偿。一、买到过期商品消费者维权的途径如下:1、可以直接找商家协商解决;2、也可以寻求消费者权益协会的帮助;3、可以将该超市投诉举报至工商或食品药品监督部门;4、到法院起诉该超市。根据您的情况,建议您保留好相关证据,投诉举报该超市,并且向法院起诉该超市
    2023-07-17
    488人看过
  • 食品保质期是怎么定的
    食品保质期是根据对食品进行微生物试验、理化试验及感官检查等客观的质量变化分析确定,由生产者在现实使用的食品上提供标注,保质期内的食品应当完全适于出售和食用。一、生产食品需要办哪些证件国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。二、卖过期产品会受到什么惩罚?1.按照《中华人民共和国食品安全法》规定,经营超过保质期的食品的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;2.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二
    2023-03-19
    311人看过
换一批
#食品安全法
北京
律师推荐
    展开

    食品保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限,一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定,没有标准的,以行业内默认的时间标注。2012年2月,食品保质期临界时间首次明确,根据保质期不同分6种情况,商超应将临... 更多>

    #食品保质期
    相关咨询
    • 食品保质期如何定?
      陕西在线咨询 2022-06-13
      一般是通过“稳定性试验”确定的。比如一个保质期1年的食品,可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里,每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何,包括微生物、感官指标、理化指标等。一般产品上市后,厂家还会根据货架实际抽样的结果以及顾客投诉等信息验证保质期的有效性。其实保质期1年的食品并不意味着厂家就做1年的试验,或者刚好能保质1年。因为现实中食品可能经历温湿度的波动、光照变化、运输颠簸等,所以需要有
    • 食品保质期限规定
      河北在线咨询 2023-03-07
      食品保质期下架标准是: 1.保质期为一个月以内的,商品部须提前1天撤架; 2.保质期为六个月以内的,商品部须提前5天撤架; 3.保质期为一年以内的,商品部须提前10天撤架; 4.保质期为一年以上的,商品部须提前15天撤架; 5.厂商另有处理时间要求的,按厂商约定日期撤架。 根据《流通环节食品安全监督管理办法》第二十三条,食品经营者应当建立并执行食品退市制度。食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全
    • 食品保质期过期如何处罚
      台湾在线咨询 2022-01-10
      根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定,经营销售超过保质期的食品,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
    • 食品保质期的一般规定
      海南在线咨询 2023-01-02
      食品保质期的法律规定如下 根据《食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者
    • 食品保质期的法律规定
      山西在线咨询 2023-06-10
      《食品安全法》 第一百四十八条:消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向