（一）住院伙食补助费的概念

住院伙食补助费，是指道路交通事故发生后，受害人在医院接受诊疗期间，需要进行伙食消费，而由相关责任人依据一定的标准对该项费用进行的赔偿。

（二）住院伙食补助费赔偿金额的计算公式

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第23条规定，住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。根据上述规定，住院伙食补助费的计算主要以交通事故发生地国家机关工作人员的出差伙食补助为标准。所谓交通事故发生地，是指交通事故发生所在的省、自治区、直辖市。住院伙食费的赔偿，以住院期间的伙食补助为限，交通事故受害人只要有必要住院治疗或者住院抢救，不论住院时间多长，均应当向其支付住院伙食补助费。

其计算公式为：

住院伙食补助费赔偿金额＝国家机关一般工作人员出差伙食补助标准（元／天）住院天数

住院伙食补助费赔偿金额计算公式及法律依据

工伤赔偿标准

八、住院伙食补助费赔偿金额计算公式及法律依据

（一）住院伙食补助费的概念

住院伙食补助费是指受害人在住院治疗工伤期间，为进行必要的伙食消费，由其所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准发给的伙食补助费用，因该项费用的支出是治疗工伤所必须的，也是工伤事故发生的后果之一，自然应当由受害人所在单位给予补偿。

（二）伙食补助费赔偿金额的计算公式

《工伤保险条例》第29条第4款规定：职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70％发给住院伙食补助费。根据这一规定，住院伙食补助费赔偿金额的计算，以受害人所在单位因公出差伙食补助为标准进行计算。其计算公式为：

住院伙食补助费赔偿金额＝因公出差伙食补助标准（元／人／天）70％人数天数

例如：受害人李某某在一家纺纱厂上班，因纺纱机器发生故障造成面部皮肤大面积烧伤，被送往医院进行治疗，三十天后痊愈出院。在住院期间，李某某平均每天的伙食消费支出为20元，共计600元，该纺纱厂工作人员因公出差的伙食补助标准为15元／人／天，李某某所能获得的住院伙食补助费赔偿金额不能按照其所实际支出的600元计算，而只能按照纺纱厂因公出差伙食补助标准的70％（即15元／人／天70％＝10．5元／人／天）来计算。这样，李某某的住院伙食补助费赔偿金额为：

住院伙食补助费赔偿金额＝10．5元／人／天1人30天＝315元

（三）相关法律与司法解释关于住院伙食补助费的规定

1．《工伤保险条例》

第29条第4款前半句职工住院治疗工伤的，由所在单位按照本单位因公出差伙食补助标准的70％发给住院伙食补助费。

2．《医疗事故处理条例》