承包食堂需要满足一定的资格要求，包括具备经营能力、有一定的经营管理信誉等。同时，原承包单位及其个人在承包期间的表现也需要评估。只有通过ISO认证的饮食服务企业才能被优先考虑。承包公司还需要办理消防安全许可证，在开业之前还需要向消防部门进行消防申批并申领消防安全许可证。

承包食堂的资格要求如下:必须是具备经营能力的公司或个人,并拥有一定的经营管理信誉。此外,原承包单位及其个人在承包期间的表现也需要评估,并且只有通过ISO认证的饮食服务企业才能被优先考虑。严格来说，专业的食堂承包公司还会办理消防安全许可证。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

食 堂 承 包 资 格 要 求 有 哪 些 ？

承包食堂需要一定的资质。根据《食品安全法》第五十七条，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。因此，承包食堂需要满足一定的资质要求，包括有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证等证件。此外，承包单位还需要有一定的经营管理信誉，并且承包期评估合格。如果想要承包食堂，建议寻找有实力的食堂承包公司合作，以确保食品安全和合规经营。

承包食堂需要满足一定的资质要求，包括有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证等证件。此外，承包单位还需要有一定的经营管理信誉，并且承包期评估合格。如果想要承包食堂，建议寻找有实力的食堂承包公司合作，以确保食品安全和合规经营。

《食品卫生许可证管理办法》

第十一条任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。

第十二条申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；

（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；

（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；

（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；

（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十三条申请从事食品经营的，必须具备以下条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

（二）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；

（三）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；

（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：

（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

（二）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；

（三）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；

（四）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

（五）省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十五条申请卫生许可证所提交的材料，应当真实、完整，具体要求由省级卫生行政部门统一规定。