一、干完活老板突然降工资没有劳动合同怎么办

首先，针对没有书面劳动合同的情形，企业需承担支付两倍工资的法律义务；

其次，未经与员工充分协商且无合理理由的前提下，企业不得擅自调整薪资标准。在此建议您妥善保管工资发放凭证以及其他相关证据材料，以便于未来发生争议时维护自身权益。

第三点，当以上两种情况发生时，劳动者可选择向所在地劳动监察机构进行举报投诉并同步向劳动仲裁委员会提起仲裁请求。对于此类情况，劳动者可以借用人单位未按照法规规定建立并递交书面劳动合同之机，提出辞职申请；这意味着在此条件下用人单位需额外支付两倍工资给劳动者。

此外，若用人单位未依照规定将劳动合同本文本交付给劳动者，政府相关部门将依法对其进行整改处理；此外，倘若由于此种行为导致劳动者遭受损失，用人单位须对该经济损害负有赔偿责任。如果由于未签订劳动合同而引发如无法明确工作职责、违反公司规定等情况导致员工产生的任何损失，用人单位均需对此承担相应赔偿责任。当劳动者主张要求用人单位支付双倍工资、用人单位拒不履行时，劳动者有权随时向当地劳动监察机关提出举报，全面呈现事件经过，要求用人单位履行支付双倍工资义务。需要注意的是，即便当时未能按约定支付双倍工资，但只要在仲裁时效期间内，劳动者仍有权向用人单位索取应得款项。在此强调，用人单位若未能依法与劳动者签订劳动合同，若非因劳动者不愿意签订而是用人单位主动提出签约、劳动者拒绝的情况，用人单位无需支付双倍工资。

《劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年位于劳动者订立劳动的同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。

二、干完活老板不给钱怎么办，口头谈的价格

对于劳动者在完成工作任务之后却无法获得应有的薪酬待遇这一情况，可以尝试采用如下一些应对策略：

首先，建议您积极主动地与相关方进行协商，以期达成合理的解决方案；

其次，如果对方属于用人单位性质，那么您可以考虑向当地劳动行政管理部门投诉或者依法提起劳动仲裁程序，以此来维护自身的合法权益；

最后，倘若贵方为个自然人，那么您还可以选择向有管辖权的人民法院提起诉讼，请求其判令被告支付相应的报酬。以上几种方式都有助于劳动者有效地捍卫自身的合法权益。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条

用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（三）安排加班不支付加班费的。

在面临未签订书面劳动合同及未经授权擅自调整薪酬的复杂问题时，企业必须负担起相应的法律责任，以保护劳动者的权益。对于这种状况，劳动者有权进行举报和投诉，并且可以选择通过仲裁来维护自己的合法利益。根据相关法规，如果用人单位未能按照规定履行义务，包括但不限于建立并提交书面劳动合同，劳动者有权利解除其与用人单位的劳动关系，而这时候用人单位需要支付给劳动者双倍的工资作为补偿。若用人单位未能提供劳动合同文本，则会受到相应的整改处理，同时还需对由此产生的损失进行赔偿。同样地，由于未签订劳动合同所导致的任何经济损失，用人单位都应负责赔偿。劳动者可以随时向劳动监察机构进行举报，要求用人单位支付双倍工资，除非是用人单位主动提出签署劳动合同，但是遭到劳动者拒绝的特殊情况。