聘用合同和劳动合同的区别有以下三点，分别是：

1、适用范围不同。劳动合同适用的主体为企业，聘用合同适用的范围主要为事业单位；

2、政府干预的程度不同。劳动合同中政府干预程度低，而聘用合同中政府干预程度高；

3、管理监督部门不同。劳动合同的管理监督部门是劳动局，而聘用合同的监督部分是人事局。

一、劳动者享有以下权利：

1、劳动者有平等就业的权利；

2、劳动者有选择职业的权利；

3、劳动者有取得劳动报酬的权利；

4、劳动者有权获得劳动安全卫生保护的权利；

5、劳动者享有休息的权利；

6、劳动者享有社会保险和福利的权利；

7、劳动者有接受职业技能培训的权利；

8、劳动者有提请劳动争议处理的权利。

二、劳动纠纷处理的方式：

1、双方当事人自行或委托工会、律师等他人进行协商解决；

2、不愿协商或者协商不成的，可以向本企业劳动争议调解委员会，或地区性、行业性劳动争议调解委员会申请调解；外地劳动力与用人单位发生劳动争议的，应当向所在区县的外地劳动力劳务纠纷调解委员会申请调解；

3、不愿调解或调解不成的，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁阶段，提起仲裁的一方当事人可申请撤诉，也可以与对方达成和解；

4、对劳动争议仲裁委员会仲裁裁决不服的，可以在收到裁决书后15日内向人民法院起诉。逾期不起诉的，裁决书即发生法律效力；

5、对劳动争议仲裁委员会生效的调解书或裁决书，一方不履行的，可以向人民法院申请执行；

6、劳动者以用人单位的工资欠条为证据，且不涉及劳动关系其他争议的，可直接向人民法院起诉。

综上所述，聘用合同与劳动合同有三点区别。劳动者享有平等就业、享受劳动报酬等八项权利。劳动纠纷的解决方式包括协商、投诉、调解、劳动仲裁、起诉。

一、没签合同被辞退如何赔偿

没签合同被辞退的赔偿标准如下：

1、用人单位向劳动者支付双倍工资；

2、按年限计算标准向劳动者支付补偿金；

3、按工资计算基数，即劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资的标准支付补偿金。

一、劳动者享有以下权利：

1、劳动者有平等就业的权利；

2、劳动者有选择职业的权利；

3、劳动者有取得劳动报酬的权利；

4、劳动者有权获得劳动安全卫生保护的权利；

5、劳动者享有休息的权利；

6、劳动者享有社会保险和福利的权利；

7、劳动者有接受职业技能培训的权利；

8、劳动者有提请劳动争议处理的权利。

二、劳动纠纷处理的方式：

1、双方当事人自行或委托工会、律师等他人进行协商解决；

2、不愿协商或者协商不成的，可以向本企业劳动争议调解委员会，或地区性、行业性劳动争议调解委员会申请调解；外地劳动力与用人单位发生劳动争议的，应当向所在区县的外地劳动力劳务纠纷调解委员会申请调解；

3、不愿调解或调解不成的，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁阶段，提起仲裁的一方当事人可申请撤诉，也可以与对方达成和解；

4、对劳动争议仲裁委员会仲裁裁决不服的，可以在收到裁决书后15日内向人民法院起诉。逾期不起诉的，裁决书即发生法律效力；

5、对劳动争议仲裁委员会生效的调解书或裁决书，一方不履行的，可以向人民法院申请执行；

6、劳动者以用人单位的工资欠条为证据，且不涉及劳动关系其他争议的，可直接向人民法院起诉。

综上所述，没签合同被辞退的赔偿为支付双倍工资，按照劳动年限支付补偿金等。劳动者享有平等就业、享受劳动报酬等八项权利。劳动纠纷的解决方式包括协商、投诉、调解、劳动仲裁、起诉。