一、从事食品添加剂生产活动都应办理食品添加剂生产许可
《食品生产许可管理办法》第十五条(1)明确从事食品添加剂生产活动,应当依法取得食品添加剂生产许可。
申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。
二、食品添加剂生产许可需要符合什么条件
根据《食品安全法》第三十九条第二款和《办法》第十五条第二款规定,生产食品添加剂应当符合食品安全国家标准,申请食品添加剂生产许可,应当符合如下条件:
(一)具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所;
(二)具备与所生产食品添加剂品种相适应的生产设备或者设施;
(三)具备与所生产食品添加剂品种相适应的食品安全管理人员和专业技术人员;
(四)具备与所生产食品添加剂品种相适应的管理制度。
三、食品添加剂生产许可办理所需资料
国家食品药品监督管理总局颁布的《食品生产许可管理办法》第十六条(2)明确申请食品添加剂生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品添加剂生产许可申请书;
(二)营业执照复印件;
(三)食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;
(四)食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图;
(五)食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。
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