承包合同中工人受伤责任承担问题：工人为雇员，包工头为雇主，应当由包工头承担赔偿责任；若存在包工头挂靠的公司，则由其承担连带责任。特殊情况下，发包方也可能承担连带责任。1．如果不签劳动合同，工人同包工头间就是雇佣关系。工人在从事雇佣活动中造成身体损害，其损伤应由雇佣他的雇主承担赔偿责任。包工头是工人的实际雇主应对工人的损失承担赔偿责任。2．如果包工头挂靠在某公司，这个公司承担连带责任。3．特殊情形：若包工头没有资质，而发包方明知包工头不具有相应的施工资质的，也要承担连带责任。发包方在对外分包建设工程时应审查分包人的相应资质，并签订书面的建设工程分包合同。

非法转包工种的工人受伤是否算工伤

非法转包工种的工人受伤算工伤。具备用工主体资格的承包单位违反法律、法规规定，将承包业务转包、分包给不具备用工主体资格的组织或者自然人，该组织或者自然人招用的劳动者从事承包业务时因工伤亡的，由该具备用工主体资格的承包单位承担用人单位依法应承担的工伤保险责任。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条的规定：受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条的规定：雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。

雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。

属于《工伤保险条例》调整的劳动关系和工伤保险范围的，不适用本条规定。