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生产食品需要办哪些证件

来源：法律编辑整理时间： 2023-07-22 17:12:04 405 人看过

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；

取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。

食品公司可以委托个体户生产食品吗

个人需要大量食品，可以去企业团购或定制，都属于消费者一次性购买行为。

个人（个体户）需要购买大量食品，用来销售，可以去企业购买，属于经销商去企业订货。

私营企业或民营企业，只有具有食品生产许可证，才可以委托具有市生产许可证的企业代为加工食品。而且需要双方签订委托合同，明确责任，并且在标签上标明两家企业名称等。

《食品安全法》第四十五条规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

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