餐饮服务提供者发生食品安全事故应在几小时内及时上报
来源:法律编辑整理 时间: 2022-07-03 15:18:18 232 人看过

餐饮服务提供者发生食品安全事故应在2小时内上报。根据相关法律规定,食品安全事故按照国家食品安全事故应急预案实行分级管理。县级以上人民政府食品安全监督管理部门会同同级有关部门负责食品安全事故调查处理。餐饮服务提供者发生食品安全事故应在几小时内及时上报的法律依据

《中华人民共和国食品安全法实施条例》第五十四条

食品安全事故按照国家食品安全事故应急预案实行分级管理。县级以上人民政府食品安全监督管理部门会同同级有关部门负责食品安全事故调查处理。

县级以上人民政府应当根据实际情况及时修改、完善食品安全事故应急预案。

声明:该文章是网站编辑根据互联网公开的相关知识进行归纳整理。如若侵权或错误,请通过反馈渠道提交信息, 我们将及时处理。【点击反馈】
律师服务
2025年01月05日 07:07
你好,请问你遇到了什么法律问题?
加密服务已开启
0/500
律师普法
换一批
更多法律综合知识相关文章
  • 新春佳节餐饮服务食品安全温馨提示(图)
    石家庄市食品药品监督管理局执法大队执法人员在酒店检查餐饮加工所使用的调味品。新春佳节即将来临,为确保广大人民群众饮食安全,度过欢乐祥和的节日,石家庄市食品药品监督管理局提醒广大消费者注意饮食安全。一、选择良好的就餐场所。广大消费者要选择有《餐饮服务许可证》,环境整洁、信誉度高的A、B级餐饮单位就餐,不要选择在路边露天无证摊点用餐,防止食品中毒的发生。二、选择安全的菜肴。注意辨别食物颜色和外观是否正常,是否有异物或异味,如发现异常,要立即停止食用;不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品;慎食海(河)产品;注意饮食节制,避免暴饮暴食;患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒,荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。三、保持良好的卫生习惯。注意个人卫生,养成餐前洗手的习惯;注意餐具卫生,就餐前要观察餐具是否经过消毒处理,经过清洗消毒的餐饮具应具有光、洁、干、涩的
    2023-06-07
    392人看过
  • 交通事故发生后在几小时内上报
    交通事故发生后应在24小时内上报。发生道路交通事故后当事人未报警,在事故现场撤除后,当事人又报警请求公安机关交通管理部门处理的,公安机关交通管理部门应当按照规定的记录内容予以记录,并在三日内作出是否接受案件的决定。发生交通事故的处理流程如下:1、交通部门现场勘查;2、交通部门交通事故责任认定;3、交通部门组织赔偿调解;4、对调解结果不服的,向人民法院起诉;5、法院经过审理作出判决。交通事故发生后如何处理呢1、迅速报案,保护现场并及时拨打120将伤者送往医院治疗,如果具有《道路交通事故处理程序规定》第八条规定的情形之一,车辆可以移动的,当事人可以在报警后,在确保安全的原则下对现场拍照或者标划停车位置,将车辆移至不妨碍交通的地点等候处理。2、立案后由交管部门根据事故现场及《车辆痕迹鉴定意见书》、《车辆安全性能鉴定》并按照道路交通安全法出具简易或者一般程序事故责任认定书,对于车辆有保险的还需要向
    2023-07-28
    352人看过
  • 餐饮服务提供者申请食品经营许可证应具备哪些条件
    餐饮服务提供者申请食品经营许可,应当具备下列条件:1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。食品经营项目分为预包装食品销售(
    2023-07-22
    242人看过
  • 发生工伤时应在几小时内上报单位
    应在事故发生当日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内上报。一、员工发生工伤应该怎么办员工发生工伤的处理办法:1、职工发生事故伤害或者依照职业病防治法的规定被诊断、鉴定为职业病的,所在单位应当自事故伤害发生之日起或者职业病被诊断、鉴定之日起30当日内,向参保区县社会保险行政部门申请工伤认定;2、特殊情况下,经社会保险行政部门批准,可适当延长申请期限。单位不申请的,职工、近亲属、工会组织可以在一年内申请工伤认定。二、公司没申请工伤怎么办公司未申请工伤可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内自行申请。《工伤保险条例》规定,职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病,所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内,向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况,经报社会保险行政部门同意,申请时限可以适当延长。用人单位未按前款规定
    2023-06-28
    53人看过
  • 餐饮服务网络食品安全监管暂行办法
    网络餐饮服务食品安全监督管理办法:网络餐饮服务第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后30个工作日内,向所在地省级食品药品监督管理部门备案。自建网站餐饮服务提供者应当在通信主管部门备案后30个工作日内,向所在地县级食品药品监督管理部门备案。备案内容包括域名、IP地址、电信业务经营许可证或者备案号、企业名称、地址、法定代表人或者负责人姓名等。网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日内,向所在地县级食品药品监督管理部门备案。备案内容包括分支机构名称、地址、法定代表人或者负责人姓名等。食品药品监督管理部门应当及时向社会公开相关备案信息。根据国家有关规定什么不属于餐饮服务许可的范围根据国家有关规定食品摊贩不属于餐饮服务许可的范围,餐饮服务许可的范围具体如下:1、餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的
    2023-07-18
    329人看过
  • 河北:发生建设生产安全事故2小时内上报
    近日,记者从省住建厅获悉,我省对建设工程生产安全事故应急救援预案进行了修订。今后,一般事故应上报当地建设行政主管部门和其他有关部门,并按规定逐级上报。发生较大及以上事故,事故发生单位应立即将发生事故的情况报告当地建设行政主管部门和其他有关部门,并提交书面报告;设区市建设行政主管部门接到事故报告后,应立即上报省建设行政主管部门。每级上报的时间不得超过2小时。建立应急救援组织机构预案适用于在我省行政区域内房屋建筑、市政工程施工现场发生的生产安全事故及由自然灾害引发的施工现场伤亡事故的应急救援。省、市、县(市、区)各级建设行政主管部门和建筑施工企业、施工现场,均应建立建设工程生产安全事故应急救援组织机构。省住建厅负责全省房屋建筑、市政工程事故应急救援管理工作;设区市、县(市、区)建设行政主管部门负责建立和拟定本行政区域内建设工程生产安全事故应急机构和应急救援预案,并负责组织实施。视事故情况逐级启
    2023-06-05
    89人看过
  • 武汉将公示小餐饮食品安全级别
    一家餐馆是否卫生、安全,打开电子地图,看到笑脸就可放心用餐。26日从武汉市食品药品监督管理局获悉,今年6月底,武汉将把餐饮企业食品安全等级脸谱与电子地图挂钩,市民有望通过网上电子地图查看餐饮单位安全等级。据介绍,小餐饮主要指经营面积在150平方米,进餐座位在75座以下的餐饮单位。截至2011年年底,武汉办有《餐饮服务许可证》的餐饮单位共计22581家,其中小餐饮17132家,全市有固定门店的无证餐饮7140家。此外,还有流动经营的饮食摊点约8000家。武汉市食品药品监督管理局副局长罗彬说,武汉目前采用食品安全量化分级管理,将餐饮单位上年度综合等级分为A、B、C、D四级,分别代表优秀、良好、一般和很差。最近的摸底调查结果显示,22581家有证餐饮单位中被评为A、B级的仅占8.6%。很多大型餐饮机构也无缘优、良,大多与餐馆环境有关。比如说,悬挂明显的禁烟标识就能多赢一分,厨房内碗筷清洗时,如果
    2023-04-24
    186人看过
  • 安全事故出现后几小时上报
    一、安全事故出现后几小时上报安全事故出现后应当立即上报。1.事故发生后,事故现场有关人员应当立即向本单位负责人报告;2.单位负责人接到报告后,应当于1小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。3.安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门逐级上报事故情况,每级上报的时间不得超过2小时。二、发生安全事故如何上报安全生产事故的发生,与企业的安全生产措施不到位有着直接的关系,按照《安全生产法》的规定,生产经营单位发生重大安全生产事故时,单位的主要负责人应当立即向安全生产监督管理部门报告,并组织抢救,但很多企业发生安全生产事故后,为了避免处罚,经常采取瞒报的方式。为了避免事故被掩盖,工伤职工在因安全生产事故受伤时,应当积极向安全生产监督管理部门报案,由安全生产监督管理部门对事故现场进行调查,并形成书面的调查报告。工伤职工申请工伤认
    2023-06-16
    335人看过
  • 广西规范重大活动餐饮服务食品安全监管
    日前,广西壮族自治区食品药品监管局起草了《广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理办法(征求意见稿)》和《广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理工作操作指南(征求意见稿)》,并公开征求意见。重大活动前进行食品安全监督评估《办法(征求意见稿)》明确,重大活动前,食品药品监管部门要提前对餐饮服务提供单位进行食品安全保障监督评估,开展管理资料审查和现场监督检查,提出整改意见,限期改正,消除食品安全风险隐患。食品安全监督部门应到现场对餐饮服务提供者进行现场检查,了解餐饮服务提供者食品安全组织机构和管理人员配备及工作情况、设施设备运行情况等,并撰写《重大活动餐饮服务提供者食品安保障全评估报告》,监督餐饮服务提供者限期整改到位。如果不能及时排除食品安全风险隐患的,食品安全监管部门可以提请或要求主办单位更改餐饮服务提供者。活动举办前20工作日通报相关信息食品药品监督管理部门依据重大
    2023-06-06
    467人看过
  • 四川省食品药品监督管理局转发国家局全国餐饮服务食品安全宣传教
    发布部门:四川省食品药品监督管理局发布文号:川食药监发[2011]13号各市(州)食品药品监督管理局、餐饮服务食品安全监管部门(卫生局):现将国家食品药品监督管理局《关于印发全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(2011-2015)的通知》(国食药监食〔2011〕477号)转发你们,并结合我省实际,提出以下要求,请贯彻执行。一、各地要按照《全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(2011-2015)》的工作部署,加强领导,精心组织,全面深入地普及餐饮服务食品安全法律知识和科普知识,积极营造人人关注餐饮服务食品安全的社会氛围,努力提高当地的餐饮服务食品安全保障水平,确保公众饮食安全。二、各地要积极争取当地政府支持,将餐饮服务食品安全宣传教育的工作经费纳入当地财政预算,保障宣传教育工作的正常开展。三、各地要按照《全国餐饮服务食品安全宣传教育纲要(2011-2015)》的内容,结合当地实际,面向全社会,有
    2023-06-07
    430人看过
  • 《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》发布
    日前,国家食品药品监督管理局在其网站发布《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》,规定10种行为纳入餐饮服务食品安全不良信用记录。办法明确,餐饮服务食品安全监管信用信息主要包括十个方面:行政许可情况,餐饮服务食品安全管理人员培训考核情况,日常监督检查情况,量化分级管理情况,监督抽检情况,受奖情况,举报投诉处理情况,食品安全责任人约谈情况,违法行为查处情况,其他餐饮服务食品安全监管信用信息。办法规定,10种行为纳入餐饮服务食品安全不良信用记录:骗领《餐饮服务许可证》,转让、涂改、出借、倒卖、出租《餐饮服务许可证》,超出餐饮服务许可范围经营等;聘用不得从事食品生产经营管理人员从事管理工作,或者未按规定配备专职或兼职食品安全管理人员;从业人员没有取得健康证明,或者患有食品安全法及其实施条例规定的有碍食品安全的疾病从事直接入口食品的工作;未执行食品采购索证索票管理有关规定,或者采购、使用或经营
    2023-04-24
    469人看过
  • 第十一条餐饮服务提供者在加工过程中发现食品及原料有哪些情形,不得加工或者使用?
    加工是餐饮服务的重要组成部分。餐饮服务人员应检查待加工的食品和原料。《食品安全法》规定,餐饮服务提供者在加工生产过程中发现《食品安全法》第三十四条第六项规定的食品和原料,不得加工或者使用。也就是说,如果发现食品中的食品添加剂腐烂变质,油脂酸败,霉变生虫,污秽不洁,混有异物,掺假或感官特征异常,就不能使用或加工。由于食品易腐、易污染,受时间、温度、湿度等限制。,如果储存不当,很容易变质或被污染。在微生物的作用下,食物中的一些成分发生了变化,感官特征发生了变化,失去了可食性。同时,由于这些食物往往含有沙门氏菌等致病菌,容易导致食物中毒。因此,《食品安全法》规定,禁止生产和经营此类食品。餐饮服务提供者未按要求检查待加工和使用的食品和食品添加剂的,应当依照《食品安全法》的规定予以处罚。餐饮服务提供者履行的食品安全责任和义务餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括:1.持证经营,保持经营场
    2023-08-05
    259人看过
  • 餐饮服务提供者加工食品的用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准对还是错
    餐饮服务提供者加工食品的用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准是对的。生活饮用水水质应符合下列基本要求,保证用户饮用安全:1、生活饮用水中不得含有病原微生物;2、生活饮用水中化学物质不得危害人体健康;3、生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康;4、生活饮用水的感官性状良好;5、生活饮用水应经消毒处理。生活饮用水卫生标准可包括两大部分:1、法定的量的限值,指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值;2、法定的行为规范,指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值,对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。法律依据:《中华人民共和国水法》第八条国家厉行节约用水,大力推行节约用水措施,推广节约用水新技术、新工艺,发展节水型工业、农业和服务业,建立节水型社会。各级人民政府应当采取措施,加强对节约用水的管理,建立节约用水技术开发推广体系,培育和发展节约用水产业。单位
    2023-08-12
    183人看过
  • 关于印发餐饮服务食品安全整顿工作实施方案的通知
    发布部门:国家食品药品监督管理局发布文号:国食药监食[2010]106号各省、自治区、直辖市卫生厅(局)、食品药品监督管理局:为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)精神,深入做好餐饮服务食品安全整顿工作,切实解决餐饮服务环节存在的突出问题,为广大消费者提供饮食安全保障,国家食品药品监督管理局制定了《2010年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》。现印发给你们,请遵照执行。国家食品药品监督管理局二○一○年三月十九日2010年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案为深入贯彻落实《国务院办公厅关于2010年深入开展食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)精神,进一步巩固前一阶段整顿成果,全面落实餐饮服务食品安全整顿各项任务,圆满实现为期两年的整顿目标,确保公众饮食安全,制定本实施方案。一、整顿目标坚持标本兼治、着力治本、突出
    2023-06-07
    265人看过
换一批
#法律综合知识
北京
律师推荐
    #法律综合知识 知识导航
    展开

    法律综合知识是指涵盖法律领域各个方面的基础知识和应用技能。它包括法律理论、法律制度、法律实务等方面的内容,涉及宪法、刑法、民法、商法、经济法、行政法等多个法律领域。... 更多>

    #法律综合知识
    相关咨询
    • 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括哪些
      湖北在线咨询 2022-07-19
      餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括: 1.持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求; 2.建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任; 3.组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为; 4.组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员。 《餐饮服务许可管理办法》第二条
    • 餐饮服务提供者在提供服务过程中应做好哪些工作?
      海南在线咨询 2023-06-12
      根据食品安全法第55条、56条的规定,餐饮服务提供者在提供服务过程中应做好以下工作:1.制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。2.食品安全法要求食品生产经营者要有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。具有合理的设备布局和工艺流程,防止
    • 餐饮服务提供者办理食品流通许可证需要哪些
      内蒙古在线咨询 2022-11-07
      申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品
    • 餐饮服务提供者申请食品经营许可证应具备什么条件
      河北在线咨询 2022-07-19
      申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品
    • 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪些内容
      内蒙古在线咨询 2022-11-08
      餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。根据国家药监局在2010年印发的《餐饮服务许可审查规范》 第五条餐饮服务许可审查按照以下类别分别进行: 第一类:特大型餐厅,大型餐厅,供餐人数300人以上的学校(含托幼组织)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂; 第二类:中型餐厅,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~50