食品安全管理制度-食品安全问题在线咨询-法师兄

行动指南

1、严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 2、购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票。或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式。销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。

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