3元过期食品的赔偿可由消费者提供购物单据和过期食品的证据给该食品的经营者,然后要求其给予五百元的经济赔偿。由于3元过期食品的三倍赔偿不足五百元,所以消费者才可以要求五百元的增加经济补偿。

一、食品虚假宣传的赔偿标准

（一）虚假宣传赔偿依据

根据我国《反不正当竞争法》规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。经营者不得通过组织虚假交易等方式，帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传。以及第二十条规定，经营者违反本法第八条规定对其商品作虚假或者引人误解的商业宣传，或者通过组织虚假交易等方式帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传的，由监督检查部门责令停止违法行为，处二十万元以上一百万元以下的罚款；情节严重的，处一百万元以上二百万元以下的罚款，可以吊销营业执照。经营者违反本法第八条规定，属于发布虚假广告的，依照《中华人民共和国广告法》的规定处罚。

（二）三倍赔偿标准

“三倍赔偿”是于2014年3月15日实施的新消法中的内容，该法第55条规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。“假设你的购物行为发生于2014年3月15日以后，就可以获得价款三倍的赔偿，因三倍不足500元，你能获得500元的赔偿。

（三）十倍赔偿标准

“十倍赔偿”是针对食品的规定。《中华人民共和国食品安全法》规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”有毒有害食品直接危害消费者的健康，所以对经营者的惩罚力度更大。显然，你的行为不受该法调整。

二、超市买的面包发霉了超市应该怎么赔

在超市买了发霉的食物可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。

三、超市买到了过期食品怎么赔偿

超市卖过期食品赔偿如下：1、赔偿损失，向消费者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元；2、可以拿上购物凭据向销售者或者生产者进行赔偿。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金；3、在没有构成人身损害的情况下，商家不承担精神损害赔偿；只有形成了人身损害，消费者可以以侵权责任提起诉讼，法院才会支持精神损害赔偿。