当心“氨水粽”“返青粽”：端午购买粽子莫要“以貌取粽”-法师兄

当心“氨水粽”“返青粽”：端午购买粽子莫要“以貌取粽”

来源：互联网时间： 2023-06-06 19:44:02 286 人看过

端午节即将来临，鲜美可口的粽子将如期走上人们的餐桌。6月6日，甘肃省消协发布消费警示，提醒市民：在购买粽子时切莫以貌取粽，被其漂亮外衣所迷惑，买了可能含有重金属元素、影响身体健康的粽子。

甘肃省消协提醒广大消费者，不要购买粽叶颜色太鲜艳的粽子，当心氨水粽、返青粽。市面上出售的粽子中，返青粽对人体健康构成了很大威胁。如何鉴别返青棕呢?消协工作人员提出识别绿衣粽子的3种方法：一看外观，返青粽叶色泽青绿，十分诱人，而正常粽叶应呈现煮后的淡黄色；二闻味道，返青粽叶包的粽子煮后粽叶香味不浓，反而有淡淡硫磺味；三辨煮水，返青粽叶煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。同时，注意不要选购不粘粽叶、手感滑爽、有碱性味的粽子，这类粽子有可能使用了硼砂。消费者在购买粽子时要注意六不买：不买流动商贩露天加工的粽子；不买标签内容不完整或字迹模糊的粽子；不买温度不达标的粽子；不买没有包装的速冻粽子；不买拆包零称的速冻粽子；不买粽叶鲜绿的粽子。

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