本网讯昨晚在佰利金冠买的蛋糕，今天早上吃就发现长了霉，难道保质期只有一天?11月15日，市民李女士给记者打来电话，反映她对市内一家蛋糕店食品安全方面的担忧。

接到市民投诉后，记者立即赶到现场了解情况。据李女士介绍，11月14日晚上7点左右，她花了近18元在佰利金冠西门店买了4款蛋糕，购买时还特意看了一下生产日期是当天的，回到家后李女士和家人当晚就吃掉了其中的3款蛋糕，第二天早上当李女士的女儿把最后一款蛋糕当早餐吃时，无意中发现蛋糕的夹层里有几个霉斑，也不知道昨晚吃的有没有问题，反正事发后心里特别不舒服。虽然李女士买蛋糕时的小票找不到了，但记者看到在这款蛋糕的外包装上贴着一张小标签，上面有2013114的一排数字，而吃剩的蛋糕上确实有几个黄豆大小的霉斑。

李女士告诉记者，这已经不是她第一次在这家蛋糕店吃到发霉蛋糕了，今年夏天在这家蛋糕店也买到了长了霉斑的蛋糕，当时我拿着蛋糕到店里给他们看，大的霉斑足有1元硬币那么大，他们也没说什么就把蛋糕钱退给我了，想到他们做个生意也不容易，我提醒他们要重视食品安全后就算了。11月15日上午，再次吃出霉变蛋糕的李女士来到佰利金冠西门店理论，店家承认蛋糕存在质量问题，并提出拿一件牛奶作为补偿，我本来想就这样算了，但是同去的一个朋友觉得事情一而再，必须要给商家留下一个深刻的教训，就提出500元的经济赔偿，他们老板指着我们骂我们在敲诈，原本不打算继续深究此事的李女士在觉得受到侮辱后，气愤之下打电话将此事反映给媒体，希望将此事曝光一下。

随后，记者和李女士来到佰利金冠西门店，当记者还在店外拍摄时，从店内走出一男一女围着记者解释起来，男子自称姓张，是这家蛋糕店的老板，他承认蛋糕是长霉了，事发后也积极进行了道谦和赔偿，是李女士在存心敲诈，既然协商不成就找主管部门介入，同时他表示霉变不一定是蛋糕店的问题，也可能是李女士自己造成的，而且这块蛋糕还有可能不是14日买的，就在他表达这一观点时，店内的另一名女子却在一旁表示，蛋糕确实是14日当天买的，发霉应该是14日下午店里关掉了冷气柜的缘故。

针对李女士的投诉以及张老板的要求，记者随后联系上了市食品药品监督管理局，可就在此时双方又找到记者表示，他们已经私下达成了和解，不用主管部门介入了，也希望记者不要予以报道。市食药监局在此提醒，市民在购买食品时，尽量索取并保留相关单据，以便发生纠纷时作为凭证。