面包车后排座椅拆了，会扣3分，需罚钱200到500元。任何单位或个人不得拼装机动车、或擅自改变机动车以登记的结构、构造、或特征，而面包车拆座椅就是改变了登记的结构和构造。已注册登记的机动车如果改变车身颜色的，更换发动机的，更换车身或者车架的，因质量问题更换整车的机动车所有人应当向登记地车辆管理所申请变更登记。

在变更车身前，应向车辆管理所提出变更申请，并提交的材料包括机动车所有人的身份证明，机动车登记证书，机动车行驶证，属于更换发动机、车身或者车架的还应当提交机动车安全技术检验合格证明并交验车辆；车辆管理所应当自受理之日起一日内，查验机动车，审查提交的证明、凭证，在机动车登记证书上签注变更事项，收回行驶证，重新核发行驶证。

法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条

任何单位或者个人不得有下列行为：

（一）拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征；

（二）改变机动车型号、发动机号、车架号或者车辆识别代号；

（三）伪造、变造或者使用伪造、变造的机动车登记证书、号牌、行驶证、检验合格标志、保险标志；

（四）使用其他机动车的登记证书、号牌、行驶证、检验合格标志、保险标志。

面包车超载百分百怎么处罚

1、《道路交通安全法》第九十二条规定：公路客运车辆载客超过额定乘员的，处二百元以上五百元以下罚款；超过额定乘员百分之二十或者违反规定载货的，处五百元以上二千元以下罚款。

2、针对小型汽车《道路交通安全法》第九十条规定：机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。

3、针对货运车《道路交通安全法》第九十二条规定：货运机动车超过核定载质量的，处二百元以上五百元以下罚款；超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。

4、超载计分处罚凡是超过核定人数20％以上的车辆均算是超员超载，将按照新交规进行处罚。

新交规对重点车型驾驶人的超员严重交通违法行为提高了记分分值：

（1）驾驶营运客车超过核定人数20％以上的，一次记12分；

（2）驾驶营运客车超过核定人数未达20％的，或者驾驶其它载客汽车载人超过核定人数20％以上的，一次记6分。

（3）驾驶营运客车、校车以外的载客汽车载人超过核定人数未达20％的，一次记3分。