食品经营许可证办理流程是，先向县级的食品安全监督管理部门提出申请，然后提交相关材料，再由食品安全监督管理部门审核，并可以进行现场核查；最后符合条件的，发给许可证，不符合条件的，书面说明理由。

一、自产自销大米违法吗？

大米包装销售肯定是需要生产许可证的。《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》《大米生产许可证审查细则》等相关法律法规规定对大米加工包装必须申办生产许可证。并对生产企业的厂房、设备、环境、人员、质检等方面作出了很严格的规定。无厂房无设备，肯定不具备申办生产许可证的起码条件。现在解决的办法有两个：

1、直接销售稻谷。

2、委托有大米生产资质的企业加工。首先农民专业合作社得申办营业执照，具备企业法人资格。然后与加工方签订委托加工合同并且经过公证。之后双方向各所在地监督管理部门备案。包装上可印自己的商标、地址、电话。

二、标签标识不合格是质量问题吗

标签标识不合格不一定就是质量问题。产品标识不当的处理与产品本身不合格的处理是有区别的。在我国，如果产品标识不当，工商行政部门可以责令生产者改正，而不是按照产品不合格来对产品生产者进行处罚。

食品标签不合格，可能会面临三种不同的处罚形式：

1、不符合食品安全法。货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

2、不符合食品安全标准，这种情况出现的几率很少。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

3、瑕疵。生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。

三、食品里吃出创可贴要怎么处罚

食品里吃出创可贴，商家的行为违反《食品安全法》第三十四条第一款，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：第（六）项，腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

如何处罚：

1、由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；2、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；

3、货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；

4、情节严重的，吊销许可证。