一、如果别人偷了东西不承认怎么办？

如果涉嫌盗窃罪，犯罪嫌疑人不认罪，法院可以依据证据定罪量刑。不认罪说明态度不好可以酌情从重处罚，不会强行判刑并加重罪行的。

在偷了东西之后如果对方不承认这种情况，可能会构成盗窃罪，对于盗窃行为的话，到了严重地步的时候，自己就需要进行起诉，或者是直接报警进行处理。

如果涉嫌盗窃罪，犯罪嫌疑人不认罪，法院可以依据证据定罪量刑。

不认罪说明态度不好可以酌情从重处罚，不会强行判刑并加重罪行的。

《刑法》第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、盗窃罪的非法占有目的如何认定？

非法占有目的不要说认为，只要行为人具有盗窃、诈骗等罪的故意即可，不必另具有非法占有目的。首先，可以从客观上区分盗窃罪与故意毁坏财物罪，不必借助非法占有目的。其次，管时擅自使用他人财物的行为，之所以不构成盗窃罪，并非因为行为人缺乏非法占有目的，而是因为行为本身不能被认定为盗窃行为。最后，刑法并没有将非法占有目的规定为盗窃等罪的主观要素。

成立盗窃罪应以非法占有目的为要件。

1、不能以刑法没有明文规定非法占有目的为由，否认非法占有目的是盗窃罪的主观要素，因为许多犯罪中都存在不成文的构成要件要素与责任要素；

2、由于构成要件具有故意的规制机能，将非法占有目的纳入故意内容，就意味着增加了盗窃罪的构成要件要素，也导致不当推迟认定盗窃罪的既遂因而不妥当；

3、非法占有目的具有区分此罪与彼罪的机能。如果没有非法占有目的的要素，就难以认定该行为是盗窃还是故意毁坏财物；

4、非法占有目的具有区分罪与非罪的机能。不可罚的盗用行为与盗窃行为在外形上几乎不能区分，必须借助于非法占有目的；

5、将非法占有目的视为不成文的主观要素，与对盗窃罪的法益持限定的占有说并不矛盾。因为法益问题与被害人方面的情况相关，非法占有目的与行为人方面的情况相关，两者属于不同的领域。

三、盗窃罪从重处罚情节有哪些

1、多次扒窃作案的；

2、以破坏性手段盗窃并造成公私财产损失严重的；

3、入户盗窃多次的；

4、教唆未成年人盗窃的；

5、劳改、劳教人员在劳改、劳教期间盗窃的；

6、在缓刑、假释考验期限内或者管制、监外执行期间盗窃的；

7、曾因盗窃被治安处罚3次以上或者被劳动教养2次以上，2年内又进行盗窃的；

8、曾因盗窃被免诉、免刑后2年内，或者因盗窃受过刑罚处罚后3年内又进行盗窃的；

9、盗窃盲、聋、哑等残疾人、孤老或者丧失劳动能力的人的财物的；

10、因盗窃造成严重后果或者具有其他恶劣情节的。

《中华人民共和国刑法》（2020修正）：第二编　分则 第五章　侵犯财产罪　　　　第二百六十四条　盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。