食品厂与污染源间距-法师兄

食品厂与污染源间距

来源：法律编辑整理时间： 2023-07-10 20:15:18 447 人看过

食品厂与污染源距离必须25米以上。污染源是指造成环境污染的污染物发生源，通常指向环境排放有害物质或对环境产生有害影响的场所、设备、装置或人体。任何以不适当的浓度，数量，速度，形态和途径进入环境系统并对环境产生污染或破坏的物质或能量，统称为污染物。可分为天然污染源、大气污染源、人为污染源、工业污染源等。

食品厂注册条件？

首先需要办理《食品流通许可证》，同时需要具备以下条件：

1、具备经营的食品品种、数量相应的食品原料处理以及食品加工、食品包装、储存的场所；

2、具备和生产经营食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，具备相应的更衣、消毒、照明、采光、通风、防尘防腐等设备设施，确保食品制作的安全；

3、办理《食品安全证书》，聘请专业人员来进行管理，并且有着完善的食品制作流程，和一些食品保存的方法。对于加工处理有着相应的规章制度来要求，能够全方位的确保食品能够满足人们日常饮食的标准；

4、具有合理的设备布局、工艺流程、防止待加工食品、直接入口食品、原料与成品交叉污染的设备。

《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第五条选址卫生要求

（一）不得设在易受到污染的区域，应选择地势干燥、有给排水条件和电力供应的地区。

（二）应距离粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上，并应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

（三）应同时符合规划、环保和消防的有关要求。

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