一、欠钱不还超过三年有什么办法

可以通过协商的方式讨债。欠条出具后超过三年的，不一定丧失胜诉权，如果没有约定具体的还款日期，诉讼时效为二十年，自欠款之日起计算。如果债务人不履行还款义务，债权人可以依据对方出具的欠条，去法院起诉要求还款。

《中华人民共和国民法典》

第一百八十八条【普通诉讼时效、最长权利保护期间】向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

二、起诉欠钱不还多久开庭

借钱不还起诉多久开庭需要看具体情况定。法律并没有直接规定立案后多长时间开庭，但是法律对于案件审理的整体时间有规定，人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结；人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。

《中华人民共和国民事诉讼法》

第一百五十二条人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。

第一百六十四条人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。有特殊情况需要延长的，经本院院长批准，可以延长一个月。

三、欠钱不还起诉时需要的材料

1．当事人为自然人的，应提交身份证明资料，如身份证或户口本等；

2．当事人名称在诉争的法律关系发生后曾有变更的，应提交变更登记资料；

3．借条或借款合同、往来邮件、手机短信、录音、汇款纪录、还款承诺书等。

《中华人民共和国民法典》：第七章　代理 第一节　一般规定　　第一百六十四条　代理人不履行或者不完全履行职责，造成被代理人损害的，应当承担民事责任。\n　　代理人和相对人恶意串通，损害被代理人合法权益的，代理人和相对人应当承担连带责任。